tg-me.com/ppfoodrecept/16753
Last Update:
ПП-coчники с творогом
✅КБЖУ 186.35/13.53/4.67/22.95
Ингредиенты:
Тесто:
▫️Творог 5% - 80 гр.
▫️Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Подсластитель - 3 гр.
▫️Желток для смазывания
⠀
Начинка:
▫️Творог 5% - 150 гр.
▫️Белок - 1 шт.
▫️Подсластитель - 3 гр.
⠀
Приготовление:
▫️Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.
▫️Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.
▫️Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.
▫️Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
▫️Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.
▫️Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Можно сразу дегустировать!
