ПП меню на 1300 ккалорий ⠀

Завтрак
.Пшенная каша с яйцом, мандарин
50 г пшённой крупы
100 мл молока 3,2%
5 г сливочного масла
1 яйцо
Кашу сварить на молоко-воде, добавить масло. Яйцо отварить или сделать пашот
•Кбжу: 415/15/12:50
⠀
Перекусы
.Капучино (кофе с молоком), яблоко, сыр
50 г адыгейского сыра (можно пожарить на сухой сковороде)
200 г яблока
80 мл молока 3,2%
Чёрный кофе
•Кбжу: 236/11/11/24
⠀
Обед
Гречка с курицей (по-купечески), салат
200 г готовой гречки
100 г курицы
1 ст л оливкового масла
Зелень/салатные листья
•Кбжу: 396/22/15/40
Для гречки:
1 луковица
1 морковка
1 стакан гречки
6 куриных ножек
Приправа для гречки и курицы (любые на ваш вкус)
3 ст.л 20% сметана
Лук и морковку обжарить на капле масла, смешать с сухой гречкой и приправой , выложить в форму. Сверху разместить голени, посыпать специями. Залить все водой так, чтобы ножки были покрыты на половину. Накрыть фольгой, запекат при 180* 30 мин (пока почти вся влага не выпарится). Смазать ножки сметаной, убрала фольгу и ещё на 7-10 мин в духовку.
⠀
жин
Салат с курицей
100 г отварного/запеченного куриного филе
100 г моркови по-корейски
100 г огурца
1 ч л масла
1 ст л соевого соуса
1 ч л кунжута
•Кбжу: 266/26/12/9
⠀
Итого КБЖУ за день: 1310/74/56/125
⠀
Рацион "базовый", дан как основа.
В зависимости от своих потребностей вы можете добавить доп.продукты. Или скорректировать количество. Большинству даже при снижении веса требуется больше, чем 1300 ккал.

Салат из курицы и грейпфрута
🔸на 100грамм - 99.74 ккал🔸Б/Ж/У - 8.07/5.58/4.43🔸

Ингредиенты:
Грейпфрут (или помело) - 1 шт. (400 г)
Куриная грудка - 150 г
Салат листовой - 100 г
Орехи кешью - 30 г
Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
Соль - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л. (10 г)

Приготовление:
Обжарьте куриное филе и нарежьте его (лучше без масла на антипригарной сковороде, или смазав обычную сковороду оливковым маслом с помочщью бумажного полотенца). Грейпфрут или помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами. Смешайте курицу, салат, помело или грейпфрут, сыр и орехи кешью, добавить оливковое масло и соль. Салат готов!

Приятного аппетита!

НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ И РИСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис (сухой) — 100 г
Грудки индейки (курицы) — 500 г
Сметана — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. В духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.

ПП - хачапури