Ух, как разлетаются акционные позиции. Дверь в винотеку JOIA на Огарёва буквально не закрывается. Кстати, вы думали, что это уже всё? А это ещё не всё. Куда же без акционных дистиллятов?

Kujira Ryukyu 5 y.o. — однозерновой японский виски из риса премиального сорта «индика», ферментированного дрожжами и черным кодзи, выдержанный в белом дубе 5 лет. Восточные пряности, белый перец, а ещё много солёных лимонов и не менее солёной карамели. На субъективный вкус — влёгкую обходит более выдержанные позиции. Отдаём с 30-процентной скидкой при покупке от 3 бутылок: 5837₽ вместо 8980₽.

The Dubliner — приятно-мягкий, умиротворяюще-округлый, летне-яблочный и в целом уютный ирландский бленд из спиртов, выдержанных в бочках из-под кентуккийского бурбона. Райские яблочки в меду, сухофрукты и пряный тон. 1811₽ при покупке от 3 бутылок — вместо 2786₽.

Born Irish (в девичестве известный как Black Irish) — крепкий и единственный в своем роде виски тройной дистилляции с выдержкой в обожжённых дубовых бочках из-под стаута (и с добавлением самого стаута) с яркими карамельно-солодовыми нотками. Чёрный как ночь! 2608₽ вместо 3725₽ при покупке от 3 бутылок.

Резервируйте прямо сейчас!

Важное субботневечернее объявление. На завтрашнюю дегустацию в экспериментальном формате «Вино и кино» как обычно внезапно освободилось 1 место. Стоимость участия — 2500₽. Регистрация тут.

Итак, состоялась дегустация в винотеке JOIA на Огарёва в новом формате «Вино и кино» — и это было прекрасно. Ведь мир фильмов (а были у нас и игровые полнометражные, и документальные, и даже один мини-сериал) так же многообразен и причудлив, как мир вина. Вы можете пробовать новые вина каждый день и не повториться ни разу, и точно так же можно смотреть каждый день по новому фильму — и не выйти на второй круг до последних дней жизни. А можно снова и снова пересматривать хорошие фильмы и находить в них новые эмоции, соединяя их с собственными переживаниями. Так же, как и фильмы, вино мы воспринимаем ассоциативно, сочетая собственный жизненный опыт с предлагаемыми нам режиссёрами и виноделами переживаниями, и комбинации эти причудливы и прекрасны.

Мы стартовали с документального фильма The Sailor/«Моряк» о выброшенном на карибский берег, будто старый кит, доживающего свои дни моряка, всю жизнь ставившего свою свободу выше всего иного. И что же может быть более подходящим для такого зрелища, чем пахнущий просоленными канатами и высушенными на солнце водорослями bone dry херес Jerez Osborne Fino Quinta? Ни-че-го. Как нет ничего более воодушевляющего, чем финал этой ленты. Вам непременно стоит посмотреть её до самого конца с бутылкой хереса, вдохнуть морской бриз и понять: делать то, что хочется иногда так же важно, как делать то, что должно. Даже если в итоге вы останетесь в одиночестве.

Вторым фильмом также оказалась ещё одна документальная лента — шедевр российского кинематографиста Виктора Косадовского, спродюсированный великим Хоакином Фениксом, «Гунда». Полтора часа из жизни обитателей обычной фермы, яркие драматические линии свиньи и её детей, стремящихся к побегу из обыденности куриц во главе с одногоним вожаком, а также коров — прекрасных ровно тем, что они ничего не делают. Ни слова за кадром, ни одной музыкальной ноты, но такое погружение в иной мир, которого не сыскать ни в одних «Стражах галактики». Конечно, к такому зрелищу нужно нечто рустикальное, пахнущее деревней и животными, скотный двор в бутылке. Schmelser's Gruner Veltliner 2018 — идеальный выбор, биодинамика от австрийца Георга Шмельцера: сухофрукты, запечённые овощи, зеленые яблоки, засахаренные цитрусовые, луговые травы и белый перец в длинном финише.

Куда же без великого опуса Йоргоса Лантимоса, покоривших всех на исходе прошлого года «Бедных-несчастных»? Волшебная, сказочная и такая естественная история Беллы Бакстер, женщины с разумом ребёнка. История о том, как абсолютно свободный человек познаёт себя через окружающий мир и окружающий мир через себя — и побеждает его. Триумф женственности и полное отрицание рамок, стереотипов и условностей. К нему как нельзя лучше подошло Le Vigne di Zamo Orange Zero 2021. То ли шутка, то ли эксперимент, мальвазия, ферментированная и выдержанная на мезге в глиняных амфорах из Фриули-Венеции-Джулии. То ли игривый, то ли строптивый стиль. Абрикос, фундук, цедра грейпфрута, кожица персика во фруктовой плоскости и весенний мох и сухоцветы в растительной. И послевкусие, такое же умиротворяющее, как финал «Бедных-несчастных» — не задающий вопросов и не ставящий ответов, но подкрепляющий уверенность в том, что всё нужно делать ровно так, как хочется.

«Уловка-22» — мини-сериал Джорджа Клуни и его неизменного партнёра Гранта Хеслова. Средиземноморье, лето, жара, плывущие на солнце очертания островов и безжалостная война, от которой хочется сбежать, но которую куда легче переживать в таких приятных декорациях. Драматичный до рези в глазах Кристофер Эббот и такие смешные Клуни и Хью Лори, буквально брызжущее с экрана ощущение то ли сицилийского, то ли сардинского лета. Вряд ли могло быть более уместной парой к этому прекрасному и гуманистическому сериалу что-то кроме нерелло маскалезе от Feudo Montoni. Яркое и ароматное, c легкими, упругими танинами, обрамляющими спелые сливы и клубнику, с цветочными и травяными нотами, акцентами камней и специй, с драматически высокими 92 баллами от Vinous, это вино явно требовало больше времени, чем было отпущено жёсткими рамками дегустации, но проявило себя вполне уверенно.

«Американец» — визуальный шедевр главного фотографа рок-н-ролла Антона Корбейна, тот же Клуни, но уже в качестве сопродюсера и единственного различимого на фоне декораций прекрасного Абруццо персонажа. История о том, что любить свою работу — это очень важно, даже если эта работа — убивать других людей (хотя убивать никого не нужно примерно никогда). А ещё о том, что в Абруццо так красиво, что там можно и умереть. Фильм, в котором сюжет неважен и не нужен. Фильм, который можно разложить на стоп-кадры и увешать ими свою гостиную. Фильм, который ласкает глаз точно так же, как неизбежное в данном случае монтепульчано д'абруццо Torre Zambra Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 2020 обнимает и уносит в глубину все ваши рецепторы. Шелковистое тело, терпкие лесные ягоды, солоноватое послевкусие — и редкий случай, когда вино более экспрессивно, чем сдержанно-минималистичный стиль Корбейна и Джордж Клуни, на которого можно просто смотреть, что бы он ни делал в кадре.

Самое непростое кино из нашего сегодняшнего сета, и самое непростое вино: «Ирландец» Мартина Скорсезе и супертоскана Tenuta Sette Ponti Toscana Crognolo 2018. Искусственно омоложенные Де Ниро, Пеши и Аль Пачино. Старики, ставшие по магии кино молодыми. Молодые люди с глазами стариков. Было ли это случайной ошибкой, недоработкой Скорсезе? Конечно, нет. Эпическое полотно о людях, ставших старыми ещё в молодости; о том, что тяжесть содеянного будет преследовать до самого конца. И о том, что иногда смерть — это далеко не самое страшное, что может случиться. Единственно верный выбор — санджовезе с каплей мерло, самый задумчивый и протяжный сорт, заставляющий вспоминать то, что было сделано вами, и чего делать не стоило. Или наоборот. Малина, земля, железо и табачные тона, пыльные танины преобладают на финише — умоляю, посмотрите или пересмотрите «Ирландца» с бутылкой санджовезе поприличнее. Дайте время вину и позвольте фильму забрать ваше время. Эти три часа если не сделают вас лучше, то точно заставят посмотреть на себя иначе.

Ну и радостный (а как может быть иначе?) финал — «Окча» от обладателя первого «Оскара» за неанглоязычный, но лучший фильм «Паразиты», корейца Пон Чжун Хо. Трогательная до солёных слёз история дружбы девочки и огромной псевдосвиньи, полная карикатурных придурков, эквилибристики и пост-модерна. История о мире людей, который зачастую оказывается куда более свинским, чем хотелось бы — и о том, как его победить. И такое же собранное из разнообразного калейдоскопа ароматики чилийское Dona Dominga Cuvee Colchagua 2019. Тут вам и карменер, и каберне, и мерло, и сира, и пти вердо — и новый дуб, и старый дуб, и перец, и копчёности, и жизнь, и смерть, и снова жизнь. Главное, конечно, не закусывать это дело мясом — иначе совсем падёте духом. А «Окча» — кино совершенно жизнеутверждающее, вопреки всему и всем.

Мы обязательно продолжим этот формат. Потому, что попросту перебирать сорта, регионы и стили — затея конечная и исчерпаемая. Потому, что мир вина и кино неисчерпаем и бесконечен. И главное — потому что реакции наших гостей сегодня были бесценными, как высказанные, так и проявленные лишь во взглядах. Приходите к нам на дегустации. Пейте хорошее вино. Смотрите хорошее кино. И будьте счастливы.

Базззинга! У нас освободилось совсем чуть-чуть мест на дегустации на следующей неделе. А конкретно — одно (1) место на дегустацию мальбеков (включая великолепный Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2018 за 12,5 тыщ) в пятницу, 17 мая. И два (2) места на дегустацию совиньон бланов со всего света (а там и сансеры, и Пюи-Фюме, и чего только нет) в субботу, 18 мая. Стоимость там и там 2500₽ с человека.

Регистрируйтесь немедленно.

UPD. Осталось только 1 место на мальбеки.

Срочно! Нет времени объяснять! Освободилось 2 места на дегустацию мальбеков в винотеке JOIA на Огарёва на сегодня (начало в 19.00, стоимость 2500₽ с человека). Регистрируемся срочно, пока другие вас не обскакали! Повторим лишь одно: в сете самая дорогая позиция за всю историю наших дегустаций — великолепный Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2018 за 12,5 тысяч с оценкой 92/100 от WineSpectator.

И есть несколько мест на ещё одну интереснейшую дегустацию в нашей винотеке на Леонова — итальянские автохтонные сорта из разных регионов, от Сицилии до Ломбардии, от Абруццо до Марке. Стоимость та же, начало тогда же, регистрируйтесь прямо сейчас!

UPD. На Огарёва больше мест нет, на Леонова — есть.

Друзья! Как обычно, в размеренные планы бесцеремонно вторгается неумолимая реальность, человек предполагает, а бог располагает. В общем, на финальную перед июньским перерывом дегустацию красной Бургундии в винотеке JOIA на Огарёва в ближайшую субботу, 25 мая, освободилось 1 (одно) место. Начало в 19.00, стоимость — 2500₽, а в сете чего только нет, включая премьер крю из Живри и старые лозы из Ладуа.

Регистрируйтесь прямо сейчас, этот шанс — один на миллион. Честно.

Неудержимо надвигающееся лето вносит свои коррективы в ваши планы; мы это понимаем, хотя и не особо одобряем. Теперь свободных мест на завтрашнюю дегустацию по красной Бургундии есть целых 2 (два). Возможно, это именно та возможность, которую вы ждали. Возможно.

Регистрируйтесь прямо сейчас, прямо здесь, прямо вот. 25.05, 19.00, 2500₽ с каждого участника. Сет по ссылке.

UPD. Снова одно место, прастити.

UPD2. Все места закрыты, всё чики-пуки, до встречи с теми, кто успел — завтра, кто не успел — в июле.

90-бальное вино за 1250₽ — возможно ли это в 2024 году? Мы уверенно отвечаем: да!

Viña Bujanda Rioja Crianza 2020 — шок-контент и самая удачная позиция на скидках в винотеках JOIA сегодня. Мощная, ароматная, сфокусированная Риоха в стиле «большое вино». Ярчайшая ароматика не просто фонтанирует на старте, но сохраняет настойчивость весь вечер. На первом плане свежие и сочные вишни и черешни, следом — все 12 месяцев нового американского дуба: вишневый сдобный пирог, ежевичный джем, пекарские специи. На финише проявляет себя отличный возраст третичными тонами выделанной кожи и табака. А через 20 минут декантации появляются мощные, острые штрихи мела, ментола и глины. В жаркий полдень она освежит яркой фруктовой ароматикой и бодрой минеральностью, а в прохладный вечер согреет пряностями и длинным финишем.

Отлично и за оригинальную цену 2063₽, а за 1250₽ — просто must have. 90/100 — оценка критика Vinous для актуального винтажа, с которой мы полностью согласны. Кстати, в Европе средняя цена на него — 17 долларов, то есть, 1700₽, а у нас 1250₽ (да, повторяемся, но это ж так офигенно). Спешите, пока есть в наличии.

И снова появилась пара мест на дегустацию красной Бургундии сегодня вечером, в 19.00 в винотеке JOIA на Огарёва. Сет претерпел очередные изменения, теперь в нём аж два премьер-крю. И мы совершенно не понимаем, чего вы ждёте — тем более, что это последняя дегустация на Огарёва перед месячным перерывом на июнь. Регистрируйтесь тут! Стоимость, как обычно, 2500₽.

Ну что же, мы сделали это. Весенний сезон дегустаций в винотеке JOIA на Огарёва завершён на высокой во всех отношениях ноте. Красная Бургундия — чем же ещё можно было завершить такой великолепный марафон из 26 дегустаций за 5 месяцев? Кстати, по нашим подсчётам, всего на наших дегустациях за первое полугодие было 356 участников (в целом, не уникальных), с которыми мы попробовали 152 бутылки вина — и ни одного случая корка, заметьте!

Бургундия сегодня была разнообразна и великолепна. Такие разные позиции входного регионального уровня — мощно-дубовый пино-нуар от Domaine Edmond Cornu&Fils и тонкий, свежий, девичий от Domaine Benoît Sordet. Старые лозы из Ладуа, как дань уважения растениям, родившимся за много лет до нас и способным давать виноград ещё много лет после нашей смерти. И два премьер-крю: сочный и цветочный Le Bois Roussot из того же Ладуа, и тёмный, глубокий, плотный и немного хтонический, хваткий и цепкий, как мумия фараона, En Choué от Domaine Chofflet из Живри. Кстати — великолепное соотношение цена/ценность: 91-бальное премьер-крю за 6500₽ на полке — прекрасный вариант для ценителей жанра. Скоро закажем ещё, приезжайте.

Да, мы лишь коснулись такой всеобъемлющей и глобальной темы, как красная Бургундия, но сделали это живо, весело, с юмором и полной отдачей. Как и все наши дегустации — благодаря, конечно же, вам, нашим гостям.

Мы вернёмся в июле, и у нас бесконечное количество планов и идей. Одну из них мы уже опробовали сегодня: гости ставили оценки и писали дегзаметки онлайн, прямо в ходе дегустации, с телефонов; многим понравилось, а уж как понравились нам результаты — не описать словами.

Мы ещё не то придумаем. Оставайтесь с нами. Мы вас очень любим.

К началу лета мы привезли много новинок. Обо всех подробно расскажем, например, завтра. А сегодня — лишь одна из них, но какая! 94-бальный каберне фран из Аргентины от семьи Зуккарди, в ароматике которого доминирует хуакатай. Одной этой фразы достаточно, чтобы уже выехать в сторону винотеки JOIA. Но позвольте ещё пару слов.

Zuccardi Cabernet Franc Polígonos del Valle de Uco San Pablo 2022 — кабфран из single vineyard линейки почтенной аргентинской винодельни Zuccardi из Мендосы. Polígonos — многогранники, одновременно отражающие как неправильную форму виноградников, так и мультикультурное сообщество аргентинских виноделов. Например, этот каберне фран, как и многие другие вина Zuccardi, имеет отчётливое влияние традиций французской долины Луары, славной своим уникальным, деликатным прочтением этого сорта.

Год выдержки в новых фудрах и старых барриках французского дуба. Пепельно-дымный нос с намёками на зеленый болгарский перец, далее — ежевика, черная смородина и хуакатай. Это вовсе не название полуподпольного казино в Ханое, а эндемичная перуанская мята с сильным анисовым акцентом и вкусами эстрагона, базилика и цитрусовых. Сочное, меловое начало предваряет продолжительный фруктовый финиш.

Потенциал развития — до 2034 года. Оценка критика Vinous для актуального винтажа — 94 балла из 100. Цена до всех скидок — 3990₽. В наличии всего 4 бутылки. Выезжайте. Ждём.

Важная информация: в ближайшую субботу, 1 июня, в России (как, кстати, и по всему миру) отмечается День защиты детей. По этому поводу в Калининградской области (как и в три другие дня года) запрещено торговать алкоголем. Соответственно, винотеки JOIA будут закрыты, включая и нашу винотеку на Огарёва. Скоординируйте свои планы и приезжайте к нам заблаговременно. И, конечно, берегите детей.