🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 CERDO GLASEADO CON MIEL 👩🏻🍳
Ingredientes:
1 filete de cerdo
2 cucharadas de miel
100 ml caldo de carne
1 cebolla troceada
1 cucharada de mostaza
3 clavos de olor
1/2 taza de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cortamos el filete en medallones y sazonamos con sal y pimienta.
Doramos en una sartén con el aceite de oliva y reservamos.
En la misma sartén ponemos la cebolla, clavos, vino, mostaza y el caldo.
Dejamos hervir por unos 10 minutos, colamos y agregamos la miel.
Llevamos al fuego nuevamente y cocemos por unos 5 minutos.
Luego agregamos la carne y dejamos cocer por unos 5 minutos más, y servimos.
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👩🏻🍳 CERDO GLASEADO CON MIEL 👩🏻🍳
Ingredientes:
1 filete de cerdo
2 cucharadas de miel
100 ml caldo de carne
1 cebolla troceada
1 cucharada de mostaza
3 clavos de olor
1/2 taza de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cortamos el filete en medallones y sazonamos con sal y pimienta.
Doramos en una sartén con el aceite de oliva y reservamos.
En la misma sartén ponemos la cebolla, clavos, vino, mostaza y el caldo.
Dejamos hervir por unos 10 minutos, colamos y agregamos la miel.
Llevamos al fuego nuevamente y cocemos por unos 5 minutos.
Luego agregamos la carne y dejamos cocer por unos 5 minutos más, y servimos.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 PASTEL HELADO DE ZANAHORIA 👩🏻🍳
Ingredientes:
3 tazas de panqué de vainilla desmoronado
6 cdas. de mantequilla fundida
½ taza de nueces picadas
3 cdas. de pasitas
½ taza de zanahoria rallada
½ cda. de canela molida
6 tazas de crema para batir
4 tazas de queso crema
1 ½ tazas de leche condensada
3 cdas. de vainilla
2 cdas. de vinagre blanco
½ cda. de sal
1 taza de crema batida
½ taza de nuez picada
⅓ de zanahorias rebanadas
4 zanahorias para decorar
Preparación:
En primer lugar, mezcla el panqué de vainilla, la mantequilla, las nueces, las pasitas la zanahoria y la canela.
Coloca esta mezcla en un molde redondo y refrigera por 5 minutos.
Licua la crema para batir; el queso crema, la leche condensada, la vainilla, el vinagre blanco y la sal.
Lleva el molde con la base de panqué y congela durante 6 horas.
Finalmente, decora el pastel helado con la crema batida, la nuez y las zanahorias.
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👩🏻🍳 PASTEL HELADO DE ZANAHORIA 👩🏻🍳
Ingredientes:
3 tazas de panqué de vainilla desmoronado
6 cdas. de mantequilla fundida
½ taza de nueces picadas
3 cdas. de pasitas
½ taza de zanahoria rallada
½ cda. de canela molida
6 tazas de crema para batir
4 tazas de queso crema
1 ½ tazas de leche condensada
3 cdas. de vainilla
2 cdas. de vinagre blanco
½ cda. de sal
1 taza de crema batida
½ taza de nuez picada
⅓ de zanahorias rebanadas
4 zanahorias para decorar
Preparación:
En primer lugar, mezcla el panqué de vainilla, la mantequilla, las nueces, las pasitas la zanahoria y la canela.
Coloca esta mezcla en un molde redondo y refrigera por 5 minutos.
Licua la crema para batir; el queso crema, la leche condensada, la vainilla, el vinagre blanco y la sal.
Lleva el molde con la base de panqué y congela durante 6 horas.
Finalmente, decora el pastel helado con la crema batida, la nuez y las zanahorias.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 TIRAS DE POLLO 👩🏻🍳
Ingredientes:
1 taza de panko
½ cda. de paprika
½ cda. de pimienta
1 cda. de tomillo
½ pechuga de pollo cortada en tiras
½ taza de harina
3 huevos batidos
3 tazas de aceite para freír
Para rebosar o capear:
½ taza de harina
3 huevos batidos
1 taza de pan molido
½ taza de salsa BBQ
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En primer lugar, mezcla el panko, la paprika, pimienta y tomillo. Reserva.
Luego, salpimienta el pollo y pásalo por la harina, después por el huevo, el pan molido y por la mezcla que reservaste.
Finalmente, fríe las tiras de pollo en aceite caliente.
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👩🏻🍳 TIRAS DE POLLO 👩🏻🍳
Ingredientes:
1 taza de panko
½ cda. de paprika
½ cda. de pimienta
1 cda. de tomillo
½ pechuga de pollo cortada en tiras
½ taza de harina
3 huevos batidos
3 tazas de aceite para freír
Para rebosar o capear:
½ taza de harina
3 huevos batidos
1 taza de pan molido
½ taza de salsa BBQ
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En primer lugar, mezcla el panko, la paprika, pimienta y tomillo. Reserva.
Luego, salpimienta el pollo y pásalo por la harina, después por el huevo, el pan molido y por la mezcla que reservaste.
Finalmente, fríe las tiras de pollo en aceite caliente.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 FLAN NAPOLITANO 👩🏻🍳
Ingredientes:
3/4 de tz de Azúcar blanca
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
5 Huevos
190 g de Queso crema
1 cda de Esencia de vainilla
Preparación:
CALIENTA el molde para flan y agrega el azúcar. Cocina a fuego medio hasta obtener un caramelo.
MUEVE el molde para que el caramelo cubra toda la superficie. Deja enfriar.
LICÚA las leches, el huevo, el queso y la vainilla. Vierte sobre el molde. Coloca la tapa y cierra con papel aluminio en las orillas.
COLOCA una rejilla dentro de la olla exprés y enseguida el molde.
VIERTE agua hasta cubrir la mitad del molde. Cierra y cocina a fuego medio, cuando suelte el vapor coloca el regulador.
COCINA por 35 minutos, apaga el fuego y deja enfriar. Destapa hasta que la válvula se baje y no salga vapor. Deja enfriar el flan.
REFRIGERA por una hora antes de servir.
¡DISFRUTA de este delicioso postre!
📢
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👩🏻🍳 FLAN NAPOLITANO 👩🏻🍳
Ingredientes:
3/4 de tz de Azúcar blanca
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
5 Huevos
190 g de Queso crema
1 cda de Esencia de vainilla
Preparación:
CALIENTA el molde para flan y agrega el azúcar. Cocina a fuego medio hasta obtener un caramelo.
MUEVE el molde para que el caramelo cubra toda la superficie. Deja enfriar.
LICÚA las leches, el huevo, el queso y la vainilla. Vierte sobre el molde. Coloca la tapa y cierra con papel aluminio en las orillas.
COLOCA una rejilla dentro de la olla exprés y enseguida el molde.
VIERTE agua hasta cubrir la mitad del molde. Cierra y cocina a fuego medio, cuando suelte el vapor coloca el regulador.
COCINA por 35 minutos, apaga el fuego y deja enfriar. Destapa hasta que la válvula se baje y no salga vapor. Deja enfriar el flan.
REFRIGERA por una hora antes de servir.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 EMPANADA DE PABELLÓN 👩🏻🍳
👆🏼 Receta Venezolana. 🇻🇪
Ingredientes:
Para la masa:
150 gr de harina de maíz precocida (Blanco)
100 gr de harina de maíz precocida (Amarilla) Si no consigues, usa solo blanca
2 tazas de agua
1 cda de sal
40 gr de azúcar
Aceite abundante para freír
Relleno:
Recuerda que debes tener listo el relleno un día antes para que puedas hacer las empanadas sin problemas.
Queso semiduro blanco rallado Elige el de tu preferencia
Tajadas de plátano o maduro fritas
Preparación:
En un bol, añadiremos el agua junto a la sal y el azúcar, Con una cuchara mezcla muy bien hasta disolver completamente.
Agrega una cucharada de aceite al agua.
Añade progresivamente la harina de maíz precocida y vas a ir mezclando con una paleta hasta que obtengas una masa homogénea.
Cuando esté densa, usa tus manos para terminar de amasar muy bien hasta que la masa esté súper suave y blanda.
Si ves que necesitas más agua o harina, puedes añadirle más a tu consideración.
Toma una bolsa de plástico que sea dura, y la vas a cortar con una tijera hasta darle forma de rectángulo o cuadrado.
Vas a tomar un bol, le vas a añadir agua con un poco de aceite, el cual será como tu engrasante para untarle a la bolsa de plástico y la empanada se pueda despegar fácilmente.
Vas a tomar el harina y harás bolitas medianas y del mismo tamaño.
Calienta una sartén con aceite.
Engrasa la bolsa de plástico con el agua junto al aceite. Colocaremos una bola en el medio de la bolsa y con las yemas de los dedos, la vamos a aplastar. Debes formar una rueda o círculo plano con tu masa.
Añadirás en el centro el relleno. Un poco de carne, caraotas, el plátano y el queso.
Después de colocar el relleno vas a doblar la masa por la mitad para formar una media luna. Luego corta los bordes de masa con una taza redonda de plástico o una tapa honda. Solo debes presionar y listo. Quitas los excesos de masa.
Vas a repetir este proceso hasta que salgan todas tus empanadas.
Las freirás en abundante aceite por cada lado hasta que estén súper doraditas.
Colocas las empandas en papel absorbente para quitarle el exceso de aceite y estén más ligeras.
Estamos listos, podrás disfrutar de está delicia venezolana.
Tips:
No te excedas con el relleno de tus empanadas, se pueden abrir y serán un desastre.
Trata de hacerlas medianas para que te queden súper bonitas.
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👩🏻🍳 EMPANADA DE PABELLÓN 👩🏻🍳
👆🏼 Receta Venezolana. 🇻🇪
Ingredientes:
Para la masa:
150 gr de harina de maíz precocida (Blanco)
100 gr de harina de maíz precocida (Amarilla) Si no consigues, usa solo blanca
2 tazas de agua
1 cda de sal
40 gr de azúcar
Aceite abundante para freír
Relleno:
Recuerda que debes tener listo el relleno un día antes para que puedas hacer las empanadas sin problemas.
Queso semiduro blanco rallado Elige el de tu preferencia
Tajadas de plátano o maduro fritas
Preparación:
En un bol, añadiremos el agua junto a la sal y el azúcar, Con una cuchara mezcla muy bien hasta disolver completamente.
Agrega una cucharada de aceite al agua.
Añade progresivamente la harina de maíz precocida y vas a ir mezclando con una paleta hasta que obtengas una masa homogénea.
Cuando esté densa, usa tus manos para terminar de amasar muy bien hasta que la masa esté súper suave y blanda.
Si ves que necesitas más agua o harina, puedes añadirle más a tu consideración.
Toma una bolsa de plástico que sea dura, y la vas a cortar con una tijera hasta darle forma de rectángulo o cuadrado.
Vas a tomar un bol, le vas a añadir agua con un poco de aceite, el cual será como tu engrasante para untarle a la bolsa de plástico y la empanada se pueda despegar fácilmente.
Vas a tomar el harina y harás bolitas medianas y del mismo tamaño.
Calienta una sartén con aceite.
Engrasa la bolsa de plástico con el agua junto al aceite. Colocaremos una bola en el medio de la bolsa y con las yemas de los dedos, la vamos a aplastar. Debes formar una rueda o círculo plano con tu masa.
Añadirás en el centro el relleno. Un poco de carne, caraotas, el plátano y el queso.
Después de colocar el relleno vas a doblar la masa por la mitad para formar una media luna. Luego corta los bordes de masa con una taza redonda de plástico o una tapa honda. Solo debes presionar y listo. Quitas los excesos de masa.
Vas a repetir este proceso hasta que salgan todas tus empanadas.
Las freirás en abundante aceite por cada lado hasta que estén súper doraditas.
Colocas las empandas en papel absorbente para quitarle el exceso de aceite y estén más ligeras.
Estamos listos, podrás disfrutar de está delicia venezolana.
Tips:
No te excedas con el relleno de tus empanadas, se pueden abrir y serán un desastre.
Trata de hacerlas medianas para que te queden súper bonitas.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 ARROZ CON POLLO COLOMBIANO 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 pechuga de pollo
1 zanahoria
50 gr de guisantes o arvejas enteras
1 cebolla
1 pimentón o morrón rojo
1 ramillete de cebollín
2 dientes de ajo
1 cda de sal
1 cda de pimienta
1 cda de ajo en polvo
3 cdas de pasta o salsa de tomate
4 tazas de agua
Aceite de oliva
Preparación:
Coloca una olla con agua a calentar y agrega la pechuga de pollo con 1 diente de ajo picadito y una pizca de sal. Cocina por 30 minutos aproximadamente.
Tomas la zanahoria, el pimentón y la cebolla para cortarlos en cuadritos o brunua. Haz lo mismo con el cebollín y el ajo, pero en tiras.
Calienta una cazuela con 2 cucharadas de aceite de oliva y le agregará el ajo picado, una vez sofrito añadirás el arroz y mezclarás muy bien. Lo que buscamos es que el arroz quede salteado. Posteriormente le vamos a añadir las 4 tazas de agua y dejaremos cocinar hasta que esté listo o se haya evaporado completamente el líquido.
Agarra tu pechuga de pollo previamente hervida y la vas a desmenuzar. Resérvala.
Coloca un sartén grande y hondo y pondrás a calentar con aceite y le añadirás la cebolla y sofreirás hasta que esté transparente. Posteriormente vas a añadir el resto de los vegetales, mezclarás y dejarás cocinar por 5 minutos tapado y a fuego lento para que el vapor ablande la zanahoria.
Pasado los 5 minutos, añade el pollo, junto a todos los condimentos y las cucharadas de pasta de tomate, mezcla muy bien hasta que todo se integre.
Luego, agregarás el arroz para incorporar todo. Una vez que hayas mezclado perfectamente bien, retirarás del fuego.
Ahora, tienes un arroz colombiano exquisito y preparado en casa.
Sírvelo tibio para que puedas degustarlo bien.
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👩🏻🍳 ARROZ CON POLLO COLOMBIANO 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 pechuga de pollo
1 zanahoria
50 gr de guisantes o arvejas enteras
1 cebolla
1 pimentón o morrón rojo
1 ramillete de cebollín
2 dientes de ajo
1 cda de sal
1 cda de pimienta
1 cda de ajo en polvo
3 cdas de pasta o salsa de tomate
4 tazas de agua
Aceite de oliva
Preparación:
Coloca una olla con agua a calentar y agrega la pechuga de pollo con 1 diente de ajo picadito y una pizca de sal. Cocina por 30 minutos aproximadamente.
Tomas la zanahoria, el pimentón y la cebolla para cortarlos en cuadritos o brunua. Haz lo mismo con el cebollín y el ajo, pero en tiras.
Calienta una cazuela con 2 cucharadas de aceite de oliva y le agregará el ajo picado, una vez sofrito añadirás el arroz y mezclarás muy bien. Lo que buscamos es que el arroz quede salteado. Posteriormente le vamos a añadir las 4 tazas de agua y dejaremos cocinar hasta que esté listo o se haya evaporado completamente el líquido.
Agarra tu pechuga de pollo previamente hervida y la vas a desmenuzar. Resérvala.
Coloca un sartén grande y hondo y pondrás a calentar con aceite y le añadirás la cebolla y sofreirás hasta que esté transparente. Posteriormente vas a añadir el resto de los vegetales, mezclarás y dejarás cocinar por 5 minutos tapado y a fuego lento para que el vapor ablande la zanahoria.
Pasado los 5 minutos, añade el pollo, junto a todos los condimentos y las cucharadas de pasta de tomate, mezcla muy bien hasta que todo se integre.
Luego, agregarás el arroz para incorporar todo. Una vez que hayas mezclado perfectamente bien, retirarás del fuego.
Ahora, tienes un arroz colombiano exquisito y preparado en casa.
Sírvelo tibio para que puedas degustarlo bien.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON JENGIBRE Y MIEL 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 muslos de pollo enteros, con piel
1 trozo de jengibre de unos 5 centímetros picado bien pequeñito
4 cucharadas de miel de abejas
4 cucharadas de salsa de soja
Sal
Aceite vegetal
Preparación:
Limpia bien los muslos, quítale excesos de grasa y sangre. Déjale la piel.
Con un cuchillo bien afilado haz cortes transversales a las piezas de pollo, unos 5 ó 6. Corta profundo, hasta que el cuchillo toque el hueso.
Coloca el pollo en una bandeja engrasada y marínalo con todos los ingredientes: sal, salsa de soya, miel y jengibre.
El truco para que quede aun más deliciosa esta receta es que vas a agarrar el jengibre picado bien pequeñito y lo vas a introducir dentro de la piel y en los cortes profundos que le hiciste previamente a los muslos de pollo.
Masajea un poco la carne para que quede bien impregnada de los ingredientes y deja reposar unos 15 minutos.
Transcurrido este tiempo mete la bandeja con los muslos de pollo al horno, previamente precalentado a unos 300 grados.
Cocina por unos 20 minutos, voltea las piezas, cocina 10 minutos más y vuelve a voltearlas y remata con unos 5 minutos extra para que se dore por arriba.
Transcurrido este tiempo (35 minutos en total aproximadamente) tus muslos de pollo al horno con jengibre y miel deberían estar listos.
Si ves que les falta algo de cocción (no todas las cocinas manejan los tiempos igual), vuelve a meterlos al horno unos minutos extra.
Sirve caliente, y cómetelo con las manos. Disfruta el chuparte los dedos dulce/grasosos sin ningún remordimiento.
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👩🏻🍳 MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON JENGIBRE Y MIEL 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 muslos de pollo enteros, con piel
1 trozo de jengibre de unos 5 centímetros picado bien pequeñito
4 cucharadas de miel de abejas
4 cucharadas de salsa de soja
Sal
Aceite vegetal
Preparación:
Limpia bien los muslos, quítale excesos de grasa y sangre. Déjale la piel.
Con un cuchillo bien afilado haz cortes transversales a las piezas de pollo, unos 5 ó 6. Corta profundo, hasta que el cuchillo toque el hueso.
Coloca el pollo en una bandeja engrasada y marínalo con todos los ingredientes: sal, salsa de soya, miel y jengibre.
El truco para que quede aun más deliciosa esta receta es que vas a agarrar el jengibre picado bien pequeñito y lo vas a introducir dentro de la piel y en los cortes profundos que le hiciste previamente a los muslos de pollo.
Masajea un poco la carne para que quede bien impregnada de los ingredientes y deja reposar unos 15 minutos.
Transcurrido este tiempo mete la bandeja con los muslos de pollo al horno, previamente precalentado a unos 300 grados.
Cocina por unos 20 minutos, voltea las piezas, cocina 10 minutos más y vuelve a voltearlas y remata con unos 5 minutos extra para que se dore por arriba.
Transcurrido este tiempo (35 minutos en total aproximadamente) tus muslos de pollo al horno con jengibre y miel deberían estar listos.
Si ves que les falta algo de cocción (no todas las cocinas manejan los tiempos igual), vuelve a meterlos al horno unos minutos extra.
Sirve caliente, y cómetelo con las manos. Disfruta el chuparte los dedos dulce/grasosos sin ningún remordimiento.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 MERENGADA DE CAMBUR 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 cambures maduros
½ taza leche líquida fría
¼ cdta. esencia de vainilla
Preparación:
Pelar las bananas y cortarlas en trozos y colocarlas en el vaso de la licuadora.
Añade la leche y la vainilla.
Licuar hasta que esté cremoso, a una velocidad alta por 30 segundos.
Sirve en un vaso largo y coloca un pitillo para que la disfrutes hasta el último mililitro.
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👩🏻🍳 MERENGADA DE CAMBUR 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 cambures maduros
½ taza leche líquida fría
¼ cdta. esencia de vainilla
Preparación:
Pelar las bananas y cortarlas en trozos y colocarlas en el vaso de la licuadora.
Añade la leche y la vainilla.
Licuar hasta que esté cremoso, a una velocidad alta por 30 segundos.
Sirve en un vaso largo y coloca un pitillo para que la disfrutes hasta el último mililitro.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 PASTA CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA CARAMELIZADA 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 cebollas en rebanadas delgadas
4 cdas. de mantequilla
1 cda. de tomillo fresco picado
400 g de fetuccini grueso
2 tazas de champiñones troceados
2 cdas. de aceite de oliva
1 taza de fondo de res
Sal
Preparación:
En primer lugar, en una olla con mantequilla sofríe la cebolla y el tomillo a fuego bajo durante 30 minutos con la olla tapada. De vez en cuando destapa para mover y, pasado el tiempo, destapa y cuece varios minutos más hasta que la cebolla esté dorada.
Por otro lado, cuece la pasta en agua con sal hasta que se encuentre suave.
Saltea los champiñones con el aceite en una sartén; cuando estén dorados, vierte el fondo de res y la cebolla caramelizada.
Finalmente, añade la pasta a la preparación, combina y sirve caliente.
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👩🏻🍳 PASTA CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA CARAMELIZADA 👩🏻🍳
Ingredientes:
2 cebollas en rebanadas delgadas
4 cdas. de mantequilla
1 cda. de tomillo fresco picado
400 g de fetuccini grueso
2 tazas de champiñones troceados
2 cdas. de aceite de oliva
1 taza de fondo de res
Sal
Preparación:
En primer lugar, en una olla con mantequilla sofríe la cebolla y el tomillo a fuego bajo durante 30 minutos con la olla tapada. De vez en cuando destapa para mover y, pasado el tiempo, destapa y cuece varios minutos más hasta que la cebolla esté dorada.
Por otro lado, cuece la pasta en agua con sal hasta que se encuentre suave.
Saltea los champiñones con el aceite en una sartén; cuando estén dorados, vierte el fondo de res y la cebolla caramelizada.
Finalmente, añade la pasta a la preparación, combina y sirve caliente.
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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 PAELLA DE POBRE 👩🏻🍳
👆🏼 Receta Colombiana. 🇨🇴
Ingredientes:
2 cebollas
2 tomates sin piel y semillas
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
¼ taza de chícharos
2 tazas de arroz
Sal y pimienta
2 dientes de ajo
Perejil (al gusto)
Azafrán o cúrcuma (opcional)
Preparación:
En primer lugar, haz un sofrito con las cebollas, los tomates, el ajo y los pimiento picados hasta que estén bien cocidos y levemente dorados.
Añade los chícharos y el arroz. Remueve bien la preparación y agrega agua caliente, revolviendo a menudo para evitar que se pegue con una cuchara de madera.
Si lo deseas, puedes añadir un poco de azafrán o cúrcuma para que tome un color más amarillento.
Finalmente, sazona con sal y pimienta y termina de cocer para servir.
Tip de cocina:
Si lo deseas, puedes agregar atún, mejillones y camarones a esta receta, después de añadir las especias.
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👩🏻🍳 PAELLA DE POBRE 👩🏻🍳
👆🏼 Receta Colombiana. 🇨🇴
Ingredientes:
2 cebollas
2 tomates sin piel y semillas
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
¼ taza de chícharos
2 tazas de arroz
Sal y pimienta
2 dientes de ajo
Perejil (al gusto)
Azafrán o cúrcuma (opcional)
Preparación:
En primer lugar, haz un sofrito con las cebollas, los tomates, el ajo y los pimiento picados hasta que estén bien cocidos y levemente dorados.
Añade los chícharos y el arroz. Remueve bien la preparación y agrega agua caliente, revolviendo a menudo para evitar que se pegue con una cuchara de madera.
Si lo deseas, puedes añadir un poco de azafrán o cúrcuma para que tome un color más amarillento.
Finalmente, sazona con sal y pimienta y termina de cocer para servir.
Tip de cocina:
Si lo deseas, puedes agregar atún, mejillones y camarones a esta receta, después de añadir las especias.
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