Для теста: Мука 700гр (3 стакана Подсолнечное масло 10 ст.ложек Соль 1 ч.ложка Вода 300 мл
Для начинки: 800 гр (у меня было 900) Сухого творога. 100 гр сливочного масла. 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1) В муку добавляем 10 столовых ложек подсолнечного масла. Хорошо перемешиваем в крошку. Добавляем соль и 250 гр воды. Замешиваем до гладкой поверхности эластичное мягкое тесто. Обязательно мягкое тесто! Тогда он не будет рваться. 2) В Сухой творог добавляем соль. Именно в сухой, домашний творог. Он должен был сухим как песок. Обязательно выжмите его. 3) Делим тесто и начинку на шарики. Начинка должна быть больше теста почти в 2 раза. Раскатываем тесто, кладем начинку и защипываем в центре, как показала на видео. Даем постоять 5 минут и начинаем расскатывать. Сначала расскатываем руками. Потом скалкой. Жарим на сухой сковороде. Как перевернули на другую сторону, делаем дыроку ножиком.
Для теста: Мука 700гр (3 стакана Подсолнечное масло 10 ст.ложек Соль 1 ч.ложка Вода 300 мл
Для начинки: 800 гр (у меня было 900) Сухого творога. 100 гр сливочного масла. 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1) В муку добавляем 10 столовых ложек подсолнечного масла. Хорошо перемешиваем в крошку. Добавляем соль и 250 гр воды. Замешиваем до гладкой поверхности эластичное мягкое тесто. Обязательно мягкое тесто! Тогда он не будет рваться. 2) В Сухой творог добавляем соль. Именно в сухой, домашний творог. Он должен был сухим как песок. Обязательно выжмите его. 3) Делим тесто и начинку на шарики. Начинка должна быть больше теста почти в 2 раза. Раскатываем тесто, кладем начинку и защипываем в центре, как показала на видео. Даем постоять 5 минут и начинаем расскатывать. Сначала расскатываем руками. Потом скалкой. Жарим на сухой сковороде. Как перевернули на другую сторону, делаем дыроку ножиком.
Durov said on his Telegram channel today that the two and a half year blockchain and crypto project has been put to sleep. Ironically, after leaving Russia because the government wanted his encryption keys to his social media firm, Durov’s cryptocurrency idea lost steam because of a U.S. court. “The technology we created allowed for an open, free, decentralized exchange of value and ideas. TON had the potential to revolutionize how people store and transfer funds and information,” he wrote on his channel. “Unfortunately, a U.S. court stopped TON from happening.”
To pay the bills, Mr. Durov is issuing investors $1 billion to $1.5 billion of company debt, with the promise of discounted equity if the company eventually goes public, the people briefed on the plans said. He has also announced plans to start selling ads in public Telegram channels as soon as later this year, as well as offering other premium services for businesses and users.
