Я сейчас испекла тонну блинов по этому рецепту и они очень вкусные, одни из самых вкусных в моей жизни. Но я в целом за блины на кефире, а не на молоке, тут уж кто как любит. Яиц у меня было чуть меньше, кипятка чуть больше, муку я вмешивала после кипятка и масло не добавляла в тесто, оно добавляет той самой прочности и «резины». Получилось супер.
Поедем с ними в офис сейчас