tg-me.com/chernyicooperative/1186
Last Update:
Та самая Кения Гатуя с томатами во вкусе. Кроме томатных нот можно почувствовать вишню, ревень и чёрную смородину.
Кофейное производство в Кении состоит в основном из мелких фермерских хозяйств, которые объединяются в кооперативы. Этот лот из региона Муранга в центре Кении. Там находится станция обработки Гатуя, которая работает с 1962 года и входит в кооператив Новая Мурарандия. В нём состоит 650 мелких ферм.
Фермеры вручную собирают кофейные ягоды и отправляют на станцию для мытой обработки. Сначала их депульпируют, а после ферментируют в ёмкостях с водой от 18 до 36 часов. Затем ягоды промывают от мякоти и сушат на африканских кроватях.
// 1290 руб.
BY Кооператив Чёрный
Share with your friend now:
tg-me.com/chernyicooperative/1186