Вчера была на чудесном дне рождения. Семьи, прошедшие путь вместе, друзья, не предавшие друг друга, чудесная музыка, счастливые лица. И вот как раз музыку сегодня и запущу, всю, что играла в исполнении "Необардов" Ромарио, Павел Пикунов и Василий Уриевский играли вместе и были прекрасны!!! Играли разное и свое и вот эту, Воскресенья, например. Спасибо, Сергей, за счастье встретить этот день в Вашей чудесной семье. https://youtu.be/IhH1y7KpcOo?si=C1pcXcI-7uLGTo8B

В догонку - Ромарио, который оказывается, автор этой песни, суетой Сюткиным. Вчера был квартирник с его участием на Дне Рождения Сергея, которому до сих пор лучи счастья и огромное спасибо за чудесный день, музыку и настроение)).
https://youtu.be/YWR964ln43Q?si=6q2gSMcLC5d9zf6J

Вася Уриевский - отличный вам на сегодняшнее утро.

Сегодня была в моем бывшем "доме" по работе - в Maison Dellos. Обнимала коллег, признавалася все в любви, правда скучаем друг по-другу. А краем уха услышала под потолком прелюдии Рахманинова из 23 опуса. Села в угол переписывать презу очередного проекта, а сама слушала и слушала. Вот и вам и в оркестровой обработке https://rutube.ru/video/bfda9cb0c352cee21db502dcacc85238/?r=a

Upd. Текст для спора!!!!
Вчера вечером прискакали в театр. Моя неугомонная Полетаева сбила вечер коленкой, рядом возникла Ворон и я с двумя учёными умами, бесконечно защищающими и сдающими что-то профессорами, рванула. Антон Фёдоров в театре Маска давал свой балаган. Куклы словно на сцене - актёры невероятно двигались.
Ещё более невероятный текст - продуманная тарабарщина языков, игра слов. По силе эмоций - это было на очень высоком уровне. По сохранности материала оригинала, как ни странно - тоже. Ну, здесь все чуть более, понятно, современно, шумно, гротеск и как всегда, с цитатами и шарлем азнавуром-бертолуччелучше, что б любому дураку зашла (кажется от Богомолова до Федорова - весь современный театр таков).
Смотрела и впервые сочувствовала больше всех не самой Эмме, а её семье. Вот они, настоящие пострадавшие от её нимфомании и скуки....Ребёнок, ненужный, брошенный, чуть не довёл до слез. Хирург муж, любящий до конца, мать - рентген, видящая нимфоманку в книжках насквозь, но ничего не имеющая права сделать....
Мне вдруг чрезвычайно надоело жалеть этих пошлых жертв жадности (всем хочется что б рядом богач) и похоти (а за углом ждёт обольститель). В итоге Предательство себя, семьи, падение, претензии ко всем, фиксация и смерть. И я поняла, что ими наполнена вся литература ушедших последних 200 лет. От Бовари до Карениной. Такими писались мужчинами женщины. Женщины, пугающие мужчин. Бедные, бедные мужчины. Испуганные, брошенные в жизнь, целые поколения заплаканных мальчиков выросли...."Олененки" и правда что. (Об этом потом)
Не жаль Бовари. Она сделала все, что хотела и безответственно соскочила. Под потолком на финале заорала Нирвана, где Курт спрашивает "где ты была, кому дала, не ври, не лги". Вышла из зала в смятении. Долго сидели потом, говорили.
https://youtu.be/hEMm7gxBYSc?si=hbzaE7WNQLlcY0_b

https://youtu.be/XFOFXqXm6Sk?si=ISBnW9fjaFfDfCyP
Когда меня спрашивают, какой косметикой я пользуюсь, я честно отвечаю  про Биолоджик. По счастливой случайности именно она продаётся в нашем волгоградском The Atelier. Но я всегда добавляю экстракт розового масла. Того, что делает моя старинная подруга Флоранс. Её античные розы - эталон запаха. На её сайте вы сможете купить это чудо и подарить любимым людям, а так же , купить  то самое волшебное розовое масло.
www.feyarozy.ru
А теперь немного французской музыки, нежной, как розы Флоранс, француженки, влюбившейся в Россию 20 лет назад.
Равель. Ундина

Сегодня международный день шизофрении. Кто что делает, а я досмотрела настоящий шизофренический сериал Олененок. Последнее время мне попадаются исключительно фильмы о мужских страхах. Во. И этот снова. Это первый сериал, в котором нет ни одного нормального человека. От слова совсем. Как в комиксах. Все йопнулись и чудят. Фильм не советую. В ничем много отвратительно несовместимого с жизнью и моралью. Но вот саундтрек там отменный. Вся картина кишит шлягерами 90 х, перемежающимися оригинальной музыкой для фильма Евгения и Саши Гальпериных. Потом о них отдельно. А сейчас вам один их исполнителей треков -Джимми Саммервиль с проектом Коммунарс - Small town boy не буду ставить, вот нам развеселый Never can say Goodbye. Пятничного. Трусливый побег от реальности на дачу к собакам сохранит мне здоровье, а Москве тишину. Поехали. https://youtu.be/K51oCzNG3a0?si=NV7ogDXGFqZLA8Wa

Не вешать нос в субботу!!! https://youtu.be/MWd5379FMGU?si=Be8lQQ5mgAy8x7Ho

"Плюшевое подполье" - называл их Сева Новгородцев. Сейчас они вас окутают своим бархатом и все поймёте.
Лучшая песня для воскресенья. Или у вас есть свои? В комменты плиз. Итак, Velvet Underground, моя любимая группа, относительной юности, если честно. Знаете, я в детстве слушала их с бобин и это была форточка в далёкие годы, когда я имела счастье сидеть на живом концерте Лу Рида в начале 90 х, когда поняла, почему тут обложка Энди Уорхолла и кто это вообще. И какую роль сыграла группа во всей истории мировой альтернативы. Но тогда, в детстве, мне нравилась эта песня, потому что она была лучшая версия "спокойной ночи, малыши". И я слушала её и слушала до дыр.
Но, там имеется ввиду утро. А именно воскресенья. И хоть общий смысл песни "пошло оно в жопу", но звучит ласково. И вообщем то, можно трактовать, как "keep going", что было написано на бутылке JW и к концу бутылки означало ровно тоже самое)))))). Доброе утро!!!.
Sunday morning and I'm falling I've got a feeling I don't want to know Early dawning, Sunday morning It's all the streets you crossed, not so long ago Watch out, the world's behind you https://vk.com/audio162526748_456239039_a5cef99496a66dd05b

Остались считанные дни до старта гастрофестиваля «Молодой Шеф»
⠀
Заявки принимают до 5 июня на сайте: young-chef.ru
⠀
Организаторы гастрофестиваля – ресторан The Atelier при поддержке администрации Волгоградской области!

Что б утром улыбнулись - вот вам песня про чувака, который считает себя сахарным пакетом))). Привезла со вчерашних посиделок в прекрасном месте на воде с яхтами, чайками и прочим, что мы видим в отпуске. Спасибо, Лёша, с днем рождения тебя, мой друг. Спасибо Василий и Марина! Вы - чудесные люди. Было состояние побега. Миссию якоря выполняли комары. Они на большой воде особенно занудны.
Вообщем, песня о мужчине, воспоминаниях и любви всей его жизни, которой рядом больше нет. Но что б было проще смотреть, и снизить трагизм ситуации, психотерапевта нарядили в "учительницу" и он на неё временно отвлёкся. Прямо, как в жизни)))
https://rutube.ru/video/4cae22926eca45d7d452c9b607a634bd/?r=a

Невероятно, как начинает разворачивать твоя жизнь, когда ты принимаешь верные решения и делаешь правильные шаги! Наш https://www.tg-me.com/youngchefru набирает обороты и до конца подачи заявок ещё неделя, а участников все больше и больше. Нас поддержали ресторанные группы Волгограда, друзья Шефы, Блоггеры и Журналисты. Состав жюри просто невероятный. Фестиваль закончится ужином с Давидом Эмерле. К нам едут лучшие из лучших. Это так приятно. Мы благодарны всем, кто любит и ценит нас, кто верит в Волгоград, кто верен своему региону и городу, который кроме славного прошлого, станет в будущем и акселератором молодых талантов в области гастрономии. Верим в наше прекрасное будущее и уверенно двигаемся к нему.

Добрый вечер. https://youtu.be/jCt4EamqtaI?si=Dkb4E3rbBfQfljHR

Вакансии недели в моих предприятиях. Главный бухгалтер отеля в центре Москвы срочно. Оформление, официальный высокий оклад.
Сушеф в ресторан в центре москвы, повара в волгоград, всвязи с расширением бизнеса.
Управляющий Москва в новый проект старт работы август - сентябрь открытие ноябрь всем писать на почту [email protected]
Или мне в личку, в комментарии, как угодно. Аааабажаю вас, всех с пятницей, у меня она была вчера)))). Немного музыки всегда хорошо. Все любят Мацуева и не все любят Лядова. А ведь многие слышали его Music Snuff box, что в переводе означает "музыкальная табакерка". https://youtu.be/DCaFUtLC-1Y?si=CRJahAAxDugGc-2j

С утра по-раньше, вспомнила, что хотела вам Сибелиуса поставить. Ну и заодно освежить память себе и вам. Вот мы в Гнесинке на сибелиусе почти спали. Музыки в объёме мы его не слышали на уроках. Все нам педагог наигрывал на рояле темами. Иногда выводил что то на динамики. Составителям учебника музлит-ры увлекательнее всего казался его патриотизм. Помню гимн скаутов и патриотическую поэму Финляндия. Композитором его при том считали "нашим", почти своим, вероятно, помня про то, что в конце 19 века Финляндия все ещё была частью "нас". Потому про шведские корни его стыдливо вскользь, про то, что ни грамма русского образования он не получил - тоже. И так далее.
Конечно, хорошие дети (20 лет) после этого шли в фонотекм, библиотеки и слушали, слушали и слушали. И тогда их юное сердце покорило то, что мы услышим с вами. А может, этого они и не услышали никогда.
Что бы я рассказала сейчас детям (и нам) про Яна Сибелиуса? Наверное, так, просто факты
Родился в середине 19 века, швед, на территории Финляндии
Долгожитель
Массон
Музыка фантазийная, переходящая из романтизма в импрессионизм.
Никогда не учился музыке у русских педагогов. Полностью западная европейская музыка.
Как все иностранцы, живущие НЕ у себя дома, очень был зажжен идеей патриотизма и освобождения не своей кровной нации.
Писал в основном для оркестра.
Сибелиус - это красиво.
Не слушайте Марш Скаутов и ничего бравурного и громкого.
У него есть и красивая фортепьянная музыка.
Её и послушаем. Называется это Ель ( некоторые переводят, как Хвоя). Вот, что бы я послушала, как первое его произведение.
https://youtu.be/rdgCDct__Wk?si=gJ5EJIjQJjqceaHS

Вчера познакомилась с творчеством нового потрясающего музыканта Азамата (в музыкальном миру - Agraba). Те, кто не интересуется электронной музыкой вряд ли слышали его имя. Но он вышел из классики, прошёл путь диджейства и вот, начал давать лайфы Opus и писать музыку к фильмам. Кстати, - Аквариум, где он дебютировал, как композитор, я всем очень и очень советую посмотреть.
Ну и как всегда, я вам ставлю новую прекрасную музыку.
В Питере есть студия Galеrnaya 2.0 они делают то же, что и Tiny desk - продвигают новые музыкальные форматы. И здесь они выложили формат Открытой репетиции на Новой сцене Александринского театра. Я обожаю такие форматы. В них есть камерность, идея и красота.
Доброе воскресное утро всем. И Анжела, Валера! Спасибо за вчерашний день рождения и посиделки под грозой в уютнейшей компании.
Всем доброго дня.
https://youtu.be/4YgkklokHgM?si=cN95N4CxjUtGQf_h

Пока просыпаетесь - вот вам ещё Мария Бетания. Самая известная исполнительница Бразилии. Как то прошла мимо русской аудитории, что невероятно странно, учитывая моду на бразильеру в музыке вообще. https://youtu.be/T4ERi7P39pM?si=Il4gDNxJ-SNQ4Y9m

Совсем скоро участники конкурса «Молодой шеф» сразятся за главный приз – стажировку у знаменитого шефа Давида Эммерле!
⠀
Давид известен своей работой в мишленовских ресторанах Европы и Азии и отлично знаком столичным ценителям высокой кухни. За его плечами более 30 лет опыта, часть которого он приобрел как раз в Москве, в том числе в ресторане авторской французской кухни Cristal Room Baccarat (Mercury Group) и заведениях сети отелей Four Seasons Moscow.
⠀
Давид возглавлял ресторан Янника Аллено Pavillon Ledoyen (Париж, 3 ⭐️ Michelin), рестораны в пятизвездочном Hotel One&Only (Дубай) и Four Seasons (Москва), работал с шеф-поварами Мишелем Дель Бурго и Лораном Пурсель в стиле modern healthy fine dining.
⠀
Grand Cru, получивший в 2022 году звезду ⭐️ ресторанного гида Мишлен, открыт в 2006 году. По меркам Москвы это заведение с огромной историей, его называют «патриархом Патриарших».

Давид лично возглавит жюри в финале гастрофестиваля, который пройдет 26 июня в The Atelier!

Успейте подать заявку до 5 июня на сайте young-chef.ru