Раз на улице дождь и холод, решили приготовить кое-что вкусное, интересное и универсальное дома 😇
Новое видео уже вот-вот 🤗❤️
Sadfman - тут вкусно и котики
Новое видео уже вот-вот 🤗❤️
Sadfman - тут вкусно и котики
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Майские - не только шашлыки) Смотреть со звуком
erid=2SDnjemuMF7
Еще совсем немного и лето🤗 На длительных выходных многие выбираются на природу, дачу) Но не всегда есть желание и возможность жарить шашлыки 🥲
Поэтому предлагаю приготовить мясные домашние консервы, которые можно взять с собой и легко приготовить дома в мультиварке 🤗
У меня мультиварка REDMOND MC100 🤗 Большая чаша 5л в компактном корпусе! Сенсорное управление, 12 автоматических программ, цветовая индикация этапов готовки Color Chef, качественное антипригарное покрытие и многое другое 🤗
Ссылка для заказа - Мультиварка REDMOND MC100
Sadfman - тут вкусно и котики
erid=2SDnjemuMF7
Еще совсем немного и лето🤗 На длительных выходных многие выбираются на природу, дачу) Но не всегда есть желание и возможность жарить шашлыки 🥲
Поэтому предлагаю приготовить мясные домашние консервы, которые можно взять с собой и легко приготовить дома в мультиварке 🤗
У меня мультиварка REDMOND MC100 🤗 Большая чаша 5л в компактном корпусе! Сенсорное управление, 12 автоматических программ, цветовая индикация этапов готовки Color Chef, качественное антипригарное покрытие и многое другое 🤗
Ссылка для заказа - Мультиварка REDMOND MC100
Sadfman - тут вкусно и котики
Sadfman
Майские - не только шашлыки) Смотреть со звуком erid=2SDnjemuMF7 Еще совсем немного и лето🤗 На длительных выходных многие выбираются на природу, дачу) Но не всегда есть желание и возможность жарить шашлыки 🥲 Поэтому предлагаю приготовить мясные домашние…
📝Консервы походные:
(Граммовки на 0,5 л банку)
Свинина - 150-200гр
Крупа (Рис/Гречка/Перловка) - 3ст.л
Вода - 2ст.л на 1 ложку крупы
Соль,черный и красный перец, кардамон,сухой чеснок,лавровый лист.
Лук - 2шт
Морковь - 1шт
🫙Банки моем и вытираем. Мясо режем крупными кусочками 3-5 см и добавляем специи, перемешиваем. Крупу промываем и замачиваем 30 минут. Обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
🫙На дно кладем 1/4 лаврового листа, мясо, зажарку и крупу. Подсаливаем и добавляем воду. Закрываем крышкой и плотно закручиваем.
🫙В чашу мультиварки кладем полотенце, сверху ставим баночки, заливаем водой до крышек и выбираем режим «Супы/Тушение» и 120 градусов. Готовим 1,5 часа после закипания с закрытой крышкой. (Добавляем горячую воду при необходимости).
🫙После окончания программы даем консервам остыть в чаше мультиварке. При желании можно встряхнуть или перевернуть банки.
📝Говядина тушеная:
Говядина - 300 гр
Перец черный, перец душистый, лавровый лист, соль.
🫙В сухую и чистую банку кладем лавровый лист, перец, мясо крупными кусочками и соль. Закрываем плотно крышкой и убираем в мультиварку к остальным консервам. Готовим на 120 градусах после закипания 1,5 часа. Готовую консерву хранить в холодильнике.
📝Овощи в маринаде:
Чеснок - 4 зубчика
Вода - 1 литр
Уксус - 50-100мл
Лавровый лист, острый перец, перец горошком, соль, Сахар.
🍅Мытые овощи выкладываем в емкость, добавляем чеснок. В мультиварке устанавливаем программу «Варка», выкладываем все ингредиенты и доводим до кипения. Горячим маринадом заливаем овощи и даем постоять.
Готово ✅
erid=2SDnjemuMF7
Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907 ОГРН 1147847184143
Sadfman - тут вкусно и котики
(Граммовки на 0,5 л банку)
Свинина - 150-200гр
Крупа (Рис/Гречка/Перловка) - 3ст.л
Вода - 2ст.л на 1 ложку крупы
Соль,черный и красный перец, кардамон,сухой чеснок,лавровый лист.
Лук - 2шт
Морковь - 1шт
🫙Банки моем и вытираем. Мясо режем крупными кусочками 3-5 см и добавляем специи, перемешиваем. Крупу промываем и замачиваем 30 минут. Обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
🫙На дно кладем 1/4 лаврового листа, мясо, зажарку и крупу. Подсаливаем и добавляем воду. Закрываем крышкой и плотно закручиваем.
🫙В чашу мультиварки кладем полотенце, сверху ставим баночки, заливаем водой до крышек и выбираем режим «Супы/Тушение» и 120 градусов. Готовим 1,5 часа после закипания с закрытой крышкой. (Добавляем горячую воду при необходимости).
🫙После окончания программы даем консервам остыть в чаше мультиварке. При желании можно встряхнуть или перевернуть банки.
📝Говядина тушеная:
Говядина - 300 гр
Перец черный, перец душистый, лавровый лист, соль.
🫙В сухую и чистую банку кладем лавровый лист, перец, мясо крупными кусочками и соль. Закрываем плотно крышкой и убираем в мультиварку к остальным консервам. Готовим на 120 градусах после закипания 1,5 часа. Готовую консерву хранить в холодильнике.
📝Овощи в маринаде:
Чеснок - 4 зубчика
Вода - 1 литр
Уксус - 50-100мл
Лавровый лист, острый перец, перец горошком, соль, Сахар.
🍅Мытые овощи выкладываем в емкость, добавляем чеснок. В мультиварке устанавливаем программу «Варка», выкладываем все ингредиенты и доводим до кипения. Горячим маринадом заливаем овощи и даем постоять.
Готово ✅
erid=2SDnjemuMF7
Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907 ОГРН 1147847184143
Sadfman - тут вкусно и котики
Telegram
Sadfman
Тот самый с котиком 😺
Кормил кота еще до того,как это стало мейнстримом)
Кормил кота еще до того,как это стало мейнстримом)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Немного закулисных кадров с прошлого видео 😁
Думаешь у тебя в квартире что-то «неизведанное» есть👻… а оказывается все гораздо проще 😂
Sadfman - тут вкусно и котики
Думаешь у тебя в квартире что-то «неизведанное» есть👻… а оказывается все гораздо проще 😂
Sadfman - тут вкусно и котики
И снова пятница 🥳🍻💃🕺
Сегодня у меня будет немного вредного 🤏 Маринованная курочка в панировке и кольца кальмара под пенное 🍻
Пытаюсь разгадать и сделать идеальный рецепт который получится у всех 🍗
А как пятница проходит у вас? ☺️ Делитесь фотками ваших посиделок 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
Сегодня у меня будет немного вредного 🤏 Маринованная курочка в панировке и кольца кальмара под пенное 🍻
Пытаюсь разгадать и сделать идеальный рецепт который получится у всех 🍗
А как пятница проходит у вас? ☺️ Делитесь фотками ваших посиделок 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я: Вижу молодые гронки винограда
Мое желание делать домашнее вино: 📈📈📈 😁
Отсчет к новому сезону #ДомашнееВино стартовал ✊
(В прошлом году, если помните, я не делал вино 🥲 В этом будем исправлять 🤗)
Sadfman - тут вкусно и котики
Мое желание делать домашнее вино: 📈📈📈 😁
Отсчет к новому сезону #ДомашнееВино стартовал ✊
(В прошлом году, если помните, я не делал вино 🥲 В этом будем исправлять 🤗)
Sadfman - тут вкусно и котики
🫶Навожу порядок на балконе, сегодня постелил искусственный газон.
Думал буду выходить летними вечерами, дышать свежим воздухом, пить свое вино… А неет 😁
Оказывается я все это делаю для кота) Вернее он оценил и сказал что ему нравится 😼
Как сегодня на счет пятничных посиделок?) Делаем?) Или пятница сегодня «ненастоящая»? 😁
Sadfman - тут вкусно и котики
Думал буду выходить летними вечерами, дышать свежим воздухом, пить свое вино… А неет 😁
Оказывается я все это делаю для кота) Вернее он оценил и сказал что ему нравится 😼
Как сегодня на счет пятничных посиделок?) Делаем?) Или пятница сегодня «ненастоящая»? 😁
Sadfman - тут вкусно и котики
Ну вот и пятница 🥳🕺💃
Сегодня я попал на выездное мероприятие) то есть готовил не я 😁
Но рили было вкусно 🤗
А как проходит «ненастоящая пятница» у вас?) делитесь фотками ваших посиделок 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
Сегодня я попал на выездное мероприятие) то есть готовил не я 😁
Но рили было вкусно 🤗
А как проходит «ненастоящая пятница» у вас?) делитесь фотками ваших посиделок 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пока виноград созревает, используем листочки) Смотреть со звуком
Долма, толма, сарма - названий (как и рецептов) много, но суть одна) Это очень вкусное и ароматное блюдо 🤗 Да и сейчас самый сезон молодых виноградных листьев, поэтому нужно готовить)
Подробный рецепт 👉 https://www.tg-me.com/Sadfman/com.SadfmanReserve/553
Sadfman - тут вкусно и котики
Долма, толма, сарма - названий (как и рецептов) много, но суть одна) Это очень вкусное и ароматное блюдо 🤗 Да и сейчас самый сезон молодых виноградных листьев, поэтому нужно готовить)
Подробный рецепт 👉 https://www.tg-me.com/Sadfman/com.SadfmanReserve/553
Sadfman - тут вкусно и котики
Sadfman
Пока виноград созревает, используем листочки) Смотреть со звуком Долма, толма, сарма - названий (как и рецептов) много, но суть одна) Это очень вкусное и ароматное блюдо 🤗 Да и сейчас самый сезон молодых виноградных листьев, поэтому нужно готовить) Подробный…
📝С лозы срываем крупные виноградные листья, хорошо моем и кладем в емкость. Добавляем по 1ст.л соли и уксуса (уксус можно не добавлять, но мне нравится именно такой вкус). Заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10, пока листья не поменяют цвет. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. Листья готовы ✅
📝Долма:
Фарш бараний - 500гр
Рис - 2ст.л
Вода - 150мл
Лук - 1шт
Чеснок - 3шт
Сливочное масло - 30гр
Мята, красный базилик, Петрушка - по 3 веточки
Соль, черный и красный перец, сухой чеснок
🍃В фарш добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. (Я еще половину луковицы обжариваю на сливочном масле и добавляю в фарш, мне так нравится). Рис хорошо промываем, замачиваем минут на 30 и высыпаем к фаршу. (Я кладу рис сырым, но можно и приварить).
🍃У виноградных листочков отрезам черешки, кладем на стол гладкой стороной вниз. На каждый листочек добавляем фарша по 1-1,5 чайной ложки и плотно закручиваем как вам удобно. На низ емкости выкладываем оставшиеся или порванные листья, на них плотным слоем кладем долму. (Можно выкладывать в несколько слоев).
🍃В классических рецептах долму просто заливают водой, но я добавляю пару кусочков сливочного масла и столовую ложку томатной пасты. На долму кладем гнет, добавляем воды, немного подсаливаем закрываем крышкой. Готовим 1 час после закипания на медленном огне.
📝Для соуса смешиваем мацони или сметану с рубленым укропом и чесноком, солим и перемешиваем.
📝Лепёшки:
Вода - 1стакан (300мл)
Мука - 3 стакана
Дрожжи - 1ч.л
Соль, растительное масло.
🫓Замешиваем обычное классическое дрожжевое тесто, даем постоять 1 час. Как тесто подойдет, подминаем его, делим на 3 равные части и оставляем ещё 40 минут. Формируем лепёшки, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке на 200 градусов 20-25 минут. Готово ✅
Отлично сочетается с айраном или красным сухим 🍷
Sadfman - тут вкусно и котики
📝Долма:
Фарш бараний - 500гр
Рис - 2ст.л
Вода - 150мл
Лук - 1шт
Чеснок - 3шт
Сливочное масло - 30гр
Мята, красный базилик, Петрушка - по 3 веточки
Соль, черный и красный перец, сухой чеснок
🍃В фарш добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. (Я еще половину луковицы обжариваю на сливочном масле и добавляю в фарш, мне так нравится). Рис хорошо промываем, замачиваем минут на 30 и высыпаем к фаршу. (Я кладу рис сырым, но можно и приварить).
🍃У виноградных листочков отрезам черешки, кладем на стол гладкой стороной вниз. На каждый листочек добавляем фарша по 1-1,5 чайной ложки и плотно закручиваем как вам удобно. На низ емкости выкладываем оставшиеся или порванные листья, на них плотным слоем кладем долму. (Можно выкладывать в несколько слоев).
🍃В классических рецептах долму просто заливают водой, но я добавляю пару кусочков сливочного масла и столовую ложку томатной пасты. На долму кладем гнет, добавляем воды, немного подсаливаем закрываем крышкой. Готовим 1 час после закипания на медленном огне.
📝Для соуса смешиваем мацони или сметану с рубленым укропом и чесноком, солим и перемешиваем.
📝Лепёшки:
Вода - 1стакан (300мл)
Мука - 3 стакана
Дрожжи - 1ч.л
Соль, растительное масло.
🫓Замешиваем обычное классическое дрожжевое тесто, даем постоять 1 час. Как тесто подойдет, подминаем его, делим на 3 равные части и оставляем ещё 40 минут. Формируем лепёшки, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке на 200 градусов 20-25 минут. Готово ✅
Отлично сочетается с айраном или красным сухим 🍷
Sadfman - тут вкусно и котики
Telegram
Sadfman
Тот самый с котиком 😺
Кормил кота еще до того,как это стало мейнстримом)
Кормил кота еще до того,как это стало мейнстримом)
Изяслав ждёт фото ваших пятничных посиделок, у нас пока ещё не готово😁
Мы сегодня на даче, у нас все скромно) Малосольные быстрые огурчики в пакете, домашняя зелень и чуть позже будет шашлык)
А как проходит пятница у вас?) делитесь фото ваших застолий 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
Мы сегодня на даче, у нас все скромно) Малосольные быстрые огурчики в пакете, домашняя зелень и чуть позже будет шашлык)
А как проходит пятница у вас?) делитесь фото ваших застолий 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
И снова пятница 🥳🫶
И снова наша любимая рубрика «Пятничные посиделки» 🤗🍻
У меня сегодня мидии в томатном соусе с чоризо (рецепт тут 👉 https://www.tg-me.com/Sadfman/com.SadfmanReserve/524 ) и домашняя пицца на скорую руку)
А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками ваших посиделок 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
И снова наша любимая рубрика «Пятничные посиделки» 🤗🍻
У меня сегодня мидии в томатном соусе с чоризо (рецепт тут 👉 https://www.tg-me.com/Sadfman/com.SadfmanReserve/524 ) и домашняя пицца на скорую руку)
А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками ваших посиделок 🤗
Sadfman - тут вкусно и котики
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лето, здравствуй ❤️
Сезон молодой картошечки и свежих овощей открыт 🫶 А молодой чесночок, да с кинзой и сметанкой в салате… это просто 🚀 🔥
А какое блюдо у вас ассоциируется с началом лета?)
Sadfman
Сезон молодой картошечки и свежих овощей открыт 🫶 А молодой чесночок, да с кинзой и сметанкой в салате… это просто 🚀 🔥
А какое блюдо у вас ассоциируется с началом лета?)
Sadfman