Нейровечеринка🥳

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Вопрос: «Одна аминокислота используется для продления срока годности, L-цистеин. Эта аминокислота содержится в перьях куриц и уток, даже в рогах коровы, но в основном она используется в пище в виде человеческого волоса. Серьёзно. L-цистеин производится из человеческих волос, собранных в Китае, а затем продаётся по всему миру. Таким образом, мы не имеем в виду те редкие волосы, что время от времени попадают в пищу, мы имеем в виду консерванты, изготовленные из человеческих волос». Это выдержка из статьи. Правда ли эта информация?

Ответ: L-цистеин является заменимой для человека аминокислотой, он синтезируется в организме в достаточном количестве. Также он зарегистрирован как пищевая добавка E-920, которая по основной технологической функции относится к группе улучшителей муки и хлеба.

Большую часть L-цистеина в промышленности получают путём гидролиза материалов животного происхождения, таких как перья домашней птицы. Он действительно может быть произведён из человеческих волос, но, согласно этой научной статье, существует мало свидетельств того, что человеческие волосы используются в качестве исходного материала, и, например, в Европейском Союзе их использование запрещено. Ещё L-цистеин может быть получен методом микробиологической ферментации, но стоимость производства в таком случае возрастает.

Тоже хочу спросить: @neuro_party_bot

Нужна консультация специалиста проекта: neuroparty2022.tilda.ws

www.tg-me.com/us/Нейровечеринка 🥳/com.neuroparty2022/2182

1.9K viewsMay 7 at 12:18

Вопрос: «Одна аминокислота используется для продления срока годности, L-цистеин. Эта аминокислота содержится в перьях куриц и уток, даже в рогах коровы, но в основном она используется в пище в виде человеческого волоса. Серьёзно. L-цистеин производится из человеческих волос, собранных в Китае, а затем продаётся по всему миру. Таким образом, мы не имеем в виду те редкие волосы, что время от времени попадают в пищу, мы имеем в виду консерванты, изготовленные из человеческих волос». Это выдержка из статьи. Правда ли эта информация?

Ответ: L-цистеин является заменимой для человека аминокислотой, он синтезируется в организме в достаточном количестве. Также он зарегистрирован как пищевая добавка E-920, которая по основной технологической функции относится к группе улучшителей муки и хлеба.

Большую часть L-цистеина в промышленности получают путём гидролиза материалов животного происхождения, таких как перья домашней птицы. Он действительно может быть произведён из человеческих волос, но, согласно этой научной статье, существует мало свидетельств того, что человеческие волосы используются в качестве исходного материала, и, например, в Европейском Союзе их использование запрещено. Ещё L-цистеин может быть получен методом микробиологической ферментации, но стоимость производства в таком случае возрастает.

Тоже хочу спросить: @neuro_party_bot

Нужна консультация специалиста проекта: neuroparty2022.tilda.ws

BY Нейровечеринка🥳