#НЕврач

Грозит ли нам зомби апокалипсис?

Ученые из университета Техаса - Сан Антонио, описали два случая болезни Крейцфельдта - Якоба (болезнь вызываемая прионами – частицами белков, не имеющих структуры) у охотников, потреблявших в пищу мясо оленей из стада, где у оленей была подтверждена болезнь истощения (тоже прионная болезнь, которая так же поражает мозг и делает из оленей «зомби»). Один из охотников умер в 2022 году, второй в этом году. Ученые видят возможную связь между этими заболеваниями и призывают общественное здравоохранение заняться этим вопросом. Потому что только в США, от 7 до 15 тысяч зараженных прионом оленьих туш ежегодно попадает в пищу человеку. Цифры появились из расчета, что в Монтане, за один год охотники добыли 88,000 оленей. Из них 5,941 были протестированы на болезнь истощения. Зараженными из них оказались 253. Приготовление мяса (варка, жарка) вообще не удаляет прион, и даже наоборот, способствует его агрегации в опасной форме. Так, что повод для беспокойства совершенно точно есть, а если учесть, что процесс дегенерации мозга в результате воздействия приона, занимает очень много времени, то есть шанс пропустить эпидемию.

www.tg-me.com/us/ НЕврач/com.nevra4ch/2170

482 viewsMay 15 at 07:18

Грозит ли нам зомби апокалипсис?

Ученые из университета Техаса - Сан Антонио, описали два случая болезни Крейцфельдта - Якоба (болезнь вызываемая прионами – частицами белков, не имеющих структуры) у охотников, потреблявших в пищу мясо оленей из стада, где у оленей была подтверждена болезнь истощения (тоже прионная болезнь, которая так же поражает мозг и делает из оленей «зомби»). Один из охотников умер в 2022 году, второй в этом году. Ученые видят возможную связь между этими заболеваниями и призывают общественное здравоохранение заняться этим вопросом. Потому что только в США, от 7 до 15 тысяч зараженных прионом оленьих туш ежегодно попадает в пищу человеку. Цифры появились из расчета, что в Монтане, за один год охотники добыли 88,000 оленей. Из них 5,941 были протестированы на болезнь истощения. Зараженными из них оказались 253. Приготовление мяса (варка, жарка) вообще не удаляет прион, и даже наоборот, способствует его агрегации в опасной форме. Так, что повод для беспокойства совершенно точно есть, а если учесть, что процесс дегенерации мозга в результате воздействия приона, занимает очень много времени, то есть шанс пропустить эпидемию.

BY #НЕврач