Forwarded from Трепанг ДВ
🐟 Ученые Дальрыбвтуза научились коптить рыбу без канцерогенов.
Ученые Дальрыбвтуза изобрели новый способ получения коптильного препарата (коптильный дым), который не содержит канцерогенных веществ и позволяет обеспечить получение стабильного качества готовую пищевую продукции.
Новый коптильный препарат получают путем пропускания коптильного дыма под давлением через воду с насадкой из резиновых шариков. Полученный раствор остается химически стабильным и легко применяется в промышленных коптильных камерах. Новый способ также способствует улучшению экологии коптильного производства за счет ликвидации дымовых выбросов и снижения загрязнения коптильного оборудования.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
Ученые Дальрыбвтуза изобрели новый способ получения коптильного препарата (коптильный дым), который не содержит канцерогенных веществ и позволяет обеспечить получение стабильного качества готовую пищевую продукции.
Новый коптильный препарат получают путем пропускания коптильного дыма под давлением через воду с насадкой из резиновых шариков. Полученный раствор остается химически стабильным и легко применяется в промышленных коптильных камерах. Новый способ также способствует улучшению экологии коптильного производства за счет ликвидации дымовых выбросов и снижения загрязнения коптильного оборудования.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
tg-me.com/rusagr/10366
Create:
Last Update:
Last Update:
🐟 Ученые Дальрыбвтуза научились коптить рыбу без канцерогенов.
Ученые Дальрыбвтуза изобрели новый способ получения коптильного препарата (коптильный дым), который не содержит канцерогенных веществ и позволяет обеспечить получение стабильного качества готовую пищевую продукции.
Новый коптильный препарат получают путем пропускания коптильного дыма под давлением через воду с насадкой из резиновых шариков. Полученный раствор остается химически стабильным и легко применяется в промышленных коптильных камерах. Новый способ также способствует улучшению экологии коптильного производства за счет ликвидации дымовых выбросов и снижения загрязнения коптильного оборудования.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
Ученые Дальрыбвтуза изобрели новый способ получения коптильного препарата (коптильный дым), который не содержит канцерогенных веществ и позволяет обеспечить получение стабильного качества готовую пищевую продукции.
Новый коптильный препарат получают путем пропускания коптильного дыма под давлением через воду с насадкой из резиновых шариков. Полученный раствор остается химически стабильным и легко применяется в промышленных коптильных камерах. Новый способ также способствует улучшению экологии коптильного производства за счет ликвидации дымовых выбросов и снижения загрязнения коптильного оборудования.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
BY Россия Аграрная
Share with your friend now:
tg-me.com/rusagr/10366