هل حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد يدمر البكتيريا والطفيليات ?
حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد إلى درجة حرارة تصل 0 فهرنهايت يوقف أي ميكروبات أو خمائر أو عفن موجود في الغذاء، ولكن بمجرد ذوبان الأطعمة فهذه الميكروبات يمكن أن تصبح نشطة مرة أخرى، وتتضاعف في بعض الحالات مما قد يسبب المرض. يمكن تدمير الطفيليات الأخرى من خلال درجات تجميد أقل من الصفر، ومع ذلك يجب اتباع شروط صارمة للغاية، ولكن في النهاية سيقوم الطبخ الجيد بتدميرها.
📌جودة الأطعمة المجمدة .
يعتبر مدى الجودة في الوقت الذي نقوم فيه بالتجميد من العوامل المؤثرة في الطعام المجمد، فإن قمت بالتجميد في وقت مناسب، سيظهر ذلك في الطعم لاحقا، عموما يجب تخزين الطعام في درجة 0 فهرنهايت أو أقل للحفاظ على محتوى الفيتامين، واللون، والنكهة والملمس. @sihatk
هل حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد يدمر البكتيريا والطفيليات ?
حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد إلى درجة حرارة تصل 0 فهرنهايت يوقف أي ميكروبات أو خمائر أو عفن موجود في الغذاء، ولكن بمجرد ذوبان الأطعمة فهذه الميكروبات يمكن أن تصبح نشطة مرة أخرى، وتتضاعف في بعض الحالات مما قد يسبب المرض. يمكن تدمير الطفيليات الأخرى من خلال درجات تجميد أقل من الصفر، ومع ذلك يجب اتباع شروط صارمة للغاية، ولكن في النهاية سيقوم الطبخ الجيد بتدميرها.
📌جودة الأطعمة المجمدة .
يعتبر مدى الجودة في الوقت الذي نقوم فيه بالتجميد من العوامل المؤثرة في الطعام المجمد، فإن قمت بالتجميد في وقت مناسب، سيظهر ذلك في الطعم لاحقا، عموما يجب تخزين الطعام في درجة 0 فهرنهايت أو أقل للحفاظ على محتوى الفيتامين، واللون، والنكهة والملمس. @sihatk
BY صحتكـ بالدنيا💚
Warning: Undefined variable $i in /var/www/tg-me/post.php on line 280
A project of our size needs at least a few hundred million dollars per year to keep going,” Mr. Durov wrote in his public channel on Telegram late last year. “While doing that, we will remain independent and stay true to our values, redefining how a tech company should operate.
What Is Bitcoin?
Bitcoin is a decentralized digital currency that you can buy, sell and exchange directly, without an intermediary like a bank. Bitcoin’s creator, Satoshi Nakamoto, originally described the need for “an electronic payment system based on cryptographic proof instead of trust.” Each and every Bitcoin transaction that’s ever been made exists on a public ledger accessible to everyone, making transactions hard to reverse and difficult to fake. That’s by design: Core to their decentralized nature, Bitcoins aren’t backed by the government or any issuing institution, and there’s nothing to guarantee their value besides the proof baked in the heart of the system. “The reason why it’s worth money is simply because we, as people, decided it has value—same as gold,” says Anton Mozgovoy, co-founder & CEO of digital financial service company Holyheld.
