У Молдона появилось несколько новых солей. С чили, с чесноком, гималайская и Калахари. Я купила копченую, она замечательная, хоть и не новая. И Калахари. Оказалась просто крупная соль. Я вообще ее не очень люблю, потому что мельницей сложно солить в процессе, а ступу держать на столе все время тоже глупо. Придется намолоть сразу много, чтобы использовать.

Я пробовала другие соли хлопьями, но некоторые были слишком грубые. Такие плотные, что даже пальцами было сложно разломить. А Молдон надёжная стабильная. Это финишная соль. В суп мы ее класть не будем. Но будем на стейк, на готовую рыбу, овощи, свежие помидоры, бурату, ну вы поняли.