خــوراڪ قــارچ و ســیــب زمــیــنــے یــه غــذاے نــونــے آســون و فــوق الــعــاده خــوشــمــزســتــ👌😋
تــقــریــبــا دســتــورش مــثــل واویــشــڪــا مــیــمــونــه بــا ڪــمــے تــفــاوتــ
ســیــب زمــیــنــے ۲ عــدد
قــارچ ۱۰ تــا ۱۲ عــدد
پــیــاز ۱عــدد
ســیــر چــنــد حــبــه
گــوجــه ۴ تــا ۵ تــا
نــمــڪ و فــلــفــل و زردچــوبــه و آویــشــنــ
آبــغــوره نــصــف اســتــڪــانــ

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

•پاستا میت بال😋•
خوشمزه تر از این پیدا نمیکنی حتما درستش کن😍

زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

خاگینه هویج از خاگینه های قدیمی آذربایجان

مواد لازم

تخم مرغ 3عدد
آرد سه قاشق غ خوری سرپر
ماست سه قاشق غ خوری
وانیل یک پاکت
پکینگ پودر یک پاکت
هویج رنده شده یک لیوان ریز
زعفران به میزان دلخواه

برای شربت

شکر دو لیوان
آب یک لیوان
هل 4عدد
زعفران به میزان دلخواه

مواد میانی
گردو به میزان دلخواه
دارچین دو قاشق مرباخوری
پودر گل محمدی 2قاشق مرباخوری
پودر قند 2قاشق مرباخوری

اول شربت رو حاضر کنید بزارید بجوشه وقتی به جوش اومد زیرشو خاموش کنید بزارید خنک بشه

حالا خمیر خاگینه رو آماده کنید تخم مرغها وانیل پکینگ پودر 3قاشق سرپر آرد سه قاشق غذا خوری ماست زعفران به دلخواه اضافه و مخلوط کنید آخر سر یک لیوان هویج ریز رنده شده رو اضافه و مخلوط کنید

مواد میانی رو با مخلوط کردن گردوی خردشده پودر دارچین پودر گل محمدی و پودر قند انجام بدین

حالا تابه نچسب رو بزارین داغ بشه روغن مایع بریزید نصف خمیر رو تو تابه بریزید در بزارید یکم که خودشو گرفت مواد می

زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

#فیلم_آموزش_دسر_دالگونا_بدون_پخت


~لایه اول:
250 گرم بیسکویت کرم دار شکلاتی
2 قاشق غذاخوری شیر یا شیر کاکائو

~لایه دوم:
500 گرم خامه سنگین/قنادی
1/3لیوان شیر عسلی

~لایه سوم:
1 پاکت پودر کرم شانتی
شیر اندازش رو پاکت نوشته
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
2 قاشق غذاخوری آب داغ

زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

ایــن شــمــا و ایــن ســوپــر شــڪــلــاتــے تــریــن پــســت ســالــ😄🍫
۸۰ گــرم شــڪــلــات ۶۰تــا ۸۰ درصــد تــلــخــ
۶۵ گــرمــ‌ڪــره
دوتــا تــخــم مــرغــ
۸۰ گــرم شــڪــر
۳۰ گــرم آرد
چــنــدتــا تــیــڪــه شــڪــلــات واســه روے ڪــار
یــڪ عــدد ڪــیــمــ
دمــاے ۱۹۵ درجــه بــه مــدت حــدوداً ۲۰ دقــیــقــه

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

دلمه برگ مو خونگی😍😋
این آموزش هم به سفارش شما گذاشتیم
درست کنید و از طعمش لذت ببرید

مواد لازم :
برنج ۲ پیمانه
برگ مو ۷۰۰ گرم
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۲ عدد
لپه ۱ پیمانه
سبزی دلمه :
نعنا، جعفری، شوید
ترخون، مرزه، پیازچه ۲۰۰ گرم
مواد لازم سس :
شیره انگور ½ ق
رب انار یا آلوچه ملس و ترش ۱ ق
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
آبجوش، روغن و کره

زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

چیز کیک فندقی کافی شاپی😍😋
یه آیتم کافی شاپی جذاب که علاوه بر خوشمزه
بودنش بافت خیلی نرم و خوبی هم داره که
میتونید واسه عصرونه درست کنید

مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد
بیسکوئیت پتی بور ۱.۵ بسته
کرم کاکائو فندقی متوسط ۱ عدد
پودر ژلاتین بنماری شده ۱.۵ ق
خامه صبحانه ۱ عدد
خامه قنادی ۳ ق غ
شکر ۱ ق غ

زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

غــذاے ســه ســوتــه خــوشــمــزه😋🫔
وقــتــے نــمــیــدونــے چــے درســت ڪــنــے و زمــان نــداریــ
نــون تــافــتــون گــرد نــازڪ (بــســتــه بــنــدے هاے ســوپــر مــارڪــتــیــ)
ژامــبــون یــا پــپــرونــے یــا ڪــالــبــاســ
پــنــیــر دودے ورقــه اے یــا حــتــے گــودا
پــنــیــر پــیــتــزا
ســس ڪــچــاپــ
زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

آســتــیــن ســاده؟ نــه دیــگــه!
ایــن مــدل آســتــیــن هم خــاصــه، هم خــوشــ‌دوخــتــ

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

تــاپ گــره‌اے رو فــقــط تــوے ۳ دقــیــقــه بــدوز
مــقــدار پــارچــه: فــقــط ۹۰ ســانــت ڪــافــیــه

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

بــاســردرد خــداحــافــظــے ڪــن بــا شــربــت ریــحــان 💁‍♀

شــربــتــ_ریــحــانــ  😍😋💁‍♀👩‍🍳


ایــنــم مــواد لــازم ⬇️
1 دســتــه ریــحــان بــنــفــش تــازه
1 عــدد لــیــمــو
2 عــدد چــوب دارچــیــنــ
5 عــدد مــیــخــڪــ
1 قــاشــق چــایــخــورے نــمــڪ لــیــمــو(قــابــل حــذفــه)
1 قــاشــق غــذاخــورے چــاے تــرش خــشــڪ شــده
1 فــنــجــان شــڪــر (یــا عــســلــ)
1.5 لــیــتــر آب جــوشــ

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

ڪــوڪــو اســفــنــاج خــورده بــودیــ؟؟؟

ایــن ڪــوڪــو گــوشــت نــداره ولــیــ،

انــگــشــتــاتــم بــاهاش مــیــخــوریــ


مــواد لــازم :

ســیــب زمــیــنــے بــزرگ 2 عــدد
اســفــنــاج 200 گــرمــ
تــخــم مــرغ 3
پــنــیــر پــیــتــزا 100 گــرم
ادویــه ها :
نــمــڪــ
فــلــفــل ســیــاه
فــلــفــل قــرمــز
از هر ڪــدام نــصــف ق مــ

🌱🌱 مــدت زمــان پــخــت اســفــنــاج فــقــط 10دقــیــقــه س، بــیــشــتــر حــرارت نــبــیــن ڪــه ڪــمــے تــلــخ مــیــشــه

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

چکدرمه غذای اصیل ترکمن

مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
گوشت حدود ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک فلفل سیاه، زردچوبه
زعفران غلیظ دم کرده
پیاز متوسط ۲ عدد
زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

بــدون گــوشــت و‌مــرغ فــورے و‌خــوشــمــزه...💯
‏
چــیــا مــیــخــایــمــ:

قــارچ ۴۰۰ گــرمــ
ارد‌ ســوخــارے یــڪ لــیــوانــ
ادویــه(نــمــڪــ،فــلــفــل ســیــاه،زردچــوبــه،پــاپــریــڪــا،پــودر ســیــر)
تــخــم مــرغ یــڪ عــدد

قــارچ رو مــیــڪــس ڪــنــیــد و بــاقــے مــواد رو بــریــزیــد و مــخــلــوط ڪــنــیــد و داخــل دســتــتــون فــرم بــدیــن و‌ســرخ ڪــنــیــد

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

اگــه از دوخــت یــقــه هاے تــڪــرارے خــســتــه شــدے ایــن آمــوزش رو بــبــیــنــ

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓

یازدهم خرداد 1404

✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+ یک عدد تخم مرغ ابپز+1 حبه قند+یک فنجان قهوه(180کالری)

🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی

❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو

💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+نصف سیخ جوجه کباب+یک عدد گوجه کبابی(300 کالری)

☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه

💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید  +یک لیوان خوراک لوبیا+یک کف دست نان سنگک(250کالری)

زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

بــا صــدا بــبــنــیــد🔉

🍓 آمــوزش امــلــت گــیــلــانــیــ🍓

زنــدگــے زیــبــا بــا مــیــتــرا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

کیک پنیری🧀🍓😍😋
مواد لازم برای قسمت پنیری:پنیر ویلی ۲۵۰ گرم
،شکر ۲قاشق غذاخوری ،تخم مرغ یک عدد
مواد کیک:تخم مرغ دوعدد،شکر۹۰ گرم (نصف لیوان)،شیر۱۰۰گرم(۱۰قاشق غذاخوری)،روغن ۱۰گرم(۱۰قاشق غذاخوری)،آرد۲۰۰ گرم(یک لیوان و ۲/۳لیوان)،بکینگ پودر۱/۲قاشق چایخوری،وانیل نوک قاشق چایخوری
نکات مهم:
مواد پنیری رو اصلا داخل کیک فشارندید
قطر ظرف برای این میزان مواد بهتره ۲۰ سانت باشه


زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra

برگر مرغ خوشمزه

۱عدد فیله مرغ دوعدد رون مرغ
۳ق غ پودرسوخاری(خورده نون باگت)
۵۰گرم کره(میتونید از دنبه حیوونی استفاده کنید)خیلی خوشمزه تره

فلفل دلمه قرمز۲تیکه
پیاز۱عدد متوسط
ادویه(۱/۲ق چ‌ زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک)
جعفری (به مقدار لازم)
اب ۳ق غ

همه مواد باهم میکس کنید بعد کره هم دمای محیط(ینی که نیم ساعت قبل گذاشته باشینش بیرون) اضافه کنید میکس کنید

کف برگر ساز یا وسیله گردی که دارین بزارین فشرده کنید
بزارین یک ساعت داخل فریزر
بعد دربیارین وسرخ کنید😍🫰🏻

#برگر #مرغ #ساندویچ


زندگی زیبا با میترا

@zendegiye_ziba_ba_mitra