🍦А теперь посмотрите, как студенты Горского ГАУ готовят настоящее мороженое!

По всем правилам, как учили на парах - студенты факультета технологического менеджмента знают все секреты вкусного лакомства из молока. Под руководством доцента Залины Караевой они создают "холодную" радость.

🍧К ним присоединились и ребята из образовательного центра "Вершина", которые проходили в #ГГАУ курсы интенсивного обучения.

🏫 Будь с ГГАУ

🍺 Чем крафтовое пиво обязано нартскому эпосу и почему Северная Осетия считается родиной уникального хмеля?

Возможно, на эти вопросы сможет ответить любой пивовар (но это не точно). Но нам-то не нужен любой – для слушателей #Школафермера в Горском ГАУ мы выбираем лучших специалистов: например… доктора наук в области биофизики!

Да-да! Аркадий Марзоев – не просто профессор, главный пивовар первой крафтовой пивоварни во Владикавказе, но еще и человек, который оперирует таким понятием, как «биохимия пивоварения».

Знакомство с компанией Gostivar стало продолжением лекций профессора #ГГАУ Фатимы Цхурбаевой, которая рассказала будущим фермерам о предпринимательстве, как виде деятельности.

🍻История уютной чешской пивоварни в сердце Владикавказа тесно переплетается с карьерой самого Аркадия Марзоева. Ведь это именно он за 10 лет около 30 раз побывал в Чехии и ни разу не смог ощутить себя там туристом – сплошные рабочие поездки по самым разным пивзаводам.

Этот удивительный человек – без преувеличения, основоположник осетинской школы современного пивоварения. Он знает всё о местных традициях этого дела и являлся консультантом многих известных в республике и за ее пределами производств хмельного напитка.

🔸 В этот день было много жизненных уроков, в том числе по предпринимательству, интересных историй о пиве и не только, экскурсия по самой пивоварне и, конечно, дегустация – слушатели «Школы фермера» смогли оценить аромат и вкусовые качества чешских и немецких сортов пива, которые предлагает «Гостивар».

А еще у них на память среди лекционных записей остался рецепт особого хлеба, который готовит Аркадий Марзоев.

🏫 Будь с ГГАУ

⚜ Его сердце бьется в ритме танца уже 60 лет. И сегодня ансамбль Горского ГАУ "Горец" передал эту энергию зрителям.

Долгожданный концерт состоялся на сцене Северо-Осетинского государственного академического театра.

В "Горце" учат не только движениям, здесь воспитывают и прививают традиционные ценности. Так было с первых дней, так осталось и сейчас - под руководством Юрия Алборова, который возглавляет коллектив уже 34 года.

👏 Заслуженный ансамбль народного танца - гордость #ГГАУ.  Поэтому поддержать "Горец" пришли сотрудники и студенты университета. Среди зрителей - и председатель Парламента РСО-А Таймураз Тускаев, а также бывшие участники коллектива.

У вас ещё есть возможность воочию увидеть мощь и грацию национальной хореографии в исполнении "Горца" - завтра, 11 июня, состоится второй отчётный концерт ансамбля.

🏫 Будь с ГГАУ