Еда в Калмыкии. Верблюжатину не ел. Некоторые блюда привычны на вид и вкус, просто называются иначе. Цены в ресторанах непростительно низкие.

Калмычка
Двухэтажный ресторан на окраине Элисты. Заказал 5 позиций, которые обошлись в 760₽. Всё принесли ну очень быстро.

Борцоки (40₽) — один в один пончики, очень плотные и без сахарной пудры. Понравились. Бериги (165₽/6 шт) — среднее между пельменями и буузами. Приятное тесто и нежный фарш. Дотур (195₽) — лютое месиво из бараньих потрохов с луком. Крайне, крайне специфично. Джомба (50₽) — калмыцкий чай с молоком и солью. Прикольно.

Кикчак
Шаурма. Взял «фирменную» за 240₽. Достаточно просто. Можно кинуть три игральных кубика, если выпадут одинаковые — дадут скидку.

Кебабник
Слоган «Сейчас я сделаю тебе вкусно». Зашёл у остановки, чтобы охладиться под кондиционером, а увидел красиво выложеные котлеты по-киевски. Взял одну (100₽). В целом ок.

Карман
Еще один стрит-фуд на Ленина. Булка батонного типа, которую разрезают и кладут начинку. Взял с ветчиной и сыром (130₽). Вкусненько и хрустко.

Адык
По дороге на розовое озеро, где верблюды, перекусили в юрте. На столе были борцуки, бериги, махан хурсун и джомба. Такой набор за 1000₽. Всё очень вкусно. Свежайшее мясо с местного хозяйства. Махан хурсун — это тонкая лапша с бараниной. Лайк.

Coffee Garden
Кофейня в здании, где в туалете стоит бочка с водой и ковшик. Романтика. Эспрессо (140₽) на средней обжарке хорош.

Dulan
Модная кофейня за администрацией с селфи-зеркалами. Делают разный кофе, из еды — круассаны. Эспрессо — лучший в городе, а вот айс-американо из очень тяжёлой тёмной обжарки. Если любите Старбакс, то с вами что-то не так будет ок.

Flwrs Coffee
Покорили моё сердце подбором музыки. Перед входом паллетная чилл-зона. Кофе — ок. Наполеон (200₽) тоже вкусный.

Главная проблема всех мест — безвкусные помидоры и огурцы. Ещё из ресторанов, которые рекомендовали, но не успел: «Уралан» и «Калмыцкая кухня №1». Там из удобного есть сеты калмыцкой еды — можно всё попробовать за раз.

Все места отмечу в гайде.