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炒面
中国对炒面的说法有很多且很离奇,目前东南亚,香港和福建,台湾等地的炒面实际是对英国Soft Noodle的中式改良。
安溪人王金莲1927年在马来西亚所创的炒面当时被叫做"福建面"~这可能是现代中式炒面的鼻祖。
纵览古今 淘沙见金!
🌏 网海宝藏
中国对炒面的说法有很多且很离奇,目前东南亚,香港和福建,台湾等地的炒面实际是对英国Soft Noodle的中式改良。
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