tg-me.com/seva_vkusno/25466
Last Update:
#полезнаярубрика
Pishirish bo'yicha maslahatlar
🧅Siz odatda qanday piyoz bilan taom pishirasiz?
🟡Sariq piyoz eng kuchli ta'mga ega va xom holatda iste'mol qilish qulay emas, lekin qizdirilganda ularning ta'mi va tuzilishi o'zgaradi.
⚪️Oq piyoz makaron yoki hatto pasta uchun o'ziga xos bo'lgan achchiqroq, o’rta meyyordagi ta'mga ega.
Pasta va shunga oxshash taomlar uchun juda mos keladi
🟠Shirin piyoz eng shirin ta'mga ega va ularning qalin qatlamlari ularni bulyonlar uchun va ayniqsa, qovurish uchun ideal variant
🔴Qizil piyoz eng yumshoq ta'mga ega. Uni grilda pishirish yaxshidir, chunki u qurib ketmaydi yoki sendvichlar, salatlar kabi taomlarda xom holatda iste'mol qilinadi va marinadlash uchun ajoyib tanlovdir.
🟢Yashil piyoz (ko’k piyoz) birinchi navbatda garnitur sifatida ishlatiladi va sho'rvalar va asosiy taomlar bilan yaxshi ketadi