Еще на майских праздниках с мамой и сестрами решили, что хотим попробовать сделать что-то с нашумевшей дубайской начинкой. У нас получился вот такой чизкейк и даже конфеты.
Печенье, какао, сливочное масло объединяем и распределяем по форме. Убираем в морозилку. Для чизкейка все объединяем до однородности. Выливаем шоколадную массу на подмороженную основу и выпекаем 15 мин при 200 градусах, а затем час при 100 градусах. После этого открываем дверцу, выключаем духовку и даем чизкейку остыть.
Для дубайской начинки - тесто катаифи обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем фисташковую и кунжутную пасту. Распределяем поверх остывшего чизкейка.
Растапливаем молочный шоколад, для текучести добавляем растительное масло, перемешиваем. Покрываем наш чизкейк. Сверху можно украсить по желанию. Убираем в холодильник на пару часов. После можно нарезать и подавать 🫶🏻
😉рецепт не наш, решили повторить и все получилось. Даже для самых больших сладкоежек будет слишком вкусно.
Еще на майских праздниках с мамой и сестрами решили, что хотим попробовать сделать что-то с нашумевшей дубайской начинкой. У нас получился вот такой чизкейк и даже конфеты.
Печенье, какао, сливочное масло объединяем и распределяем по форме. Убираем в морозилку. Для чизкейка все объединяем до однородности. Выливаем шоколадную массу на подмороженную основу и выпекаем 15 мин при 200 градусах, а затем час при 100 градусах. После этого открываем дверцу, выключаем духовку и даем чизкейку остыть.
Для дубайской начинки - тесто катаифи обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем фисташковую и кунжутную пасту. Распределяем поверх остывшего чизкейка.
Растапливаем молочный шоколад, для текучести добавляем растительное масло, перемешиваем. Покрываем наш чизкейк. Сверху можно украсить по желанию. Убираем в холодильник на пару часов. После можно нарезать и подавать 🫶🏻
😉рецепт не наш, решили повторить и все получилось. Даже для самых больших сладкоежек будет слишком вкусно.
Spiking bond yields driving sharp losses in tech stocks
A spike in interest rates since the start of the year has accelerated a rotation out of high-growth technology stocks and into value stocks poised to benefit from a reopening of the economy. The Nasdaq has fallen more than 10% over the past month as the Dow has soared to record highs, with a spike in the 10-year US Treasury yield acting as the main catalyst. It recently surged to a cycle high of more than 1.60% after starting the year below 1%. But according to Jim Paulsen, the Leuthold Group's chief investment strategist, rising interest rates do not represent a long-term threat to the stock market. Paulsen expects the 10-year yield to cross 2% by the end of the year.
A spike in interest rates and its impact on the stock market depends on the economic backdrop, according to Paulsen. Rising interest rates amid a strengthening economy "may prove no challenge at all for stocks," Paulsen said.
Tata Power whose core business is to generate, transmit and distribute electricity has made no money to investors in the last one decade. That is a big blunder considering it is one of the largest power generation companies in the country. One of the reasons is the company's huge debt levels which stood at ₹43,559 crore at the end of March 2021 compared to the company’s market capitalisation of ₹44,447 crore.
