Per produrla occorrono 5-6 ore contro le 1-1,5 ore di quella industriale, questa mozzarella ha una complessità nei profumi e nell’aroma molto più ampia ed un’acidità lattica naturale più marcata, usando il latte di massa di una singola stalla si trasferisce un’ impronta più decisa al prodotto e può cambiare di volta in volta anche nel colore; più o meno gialla a seconda dell’alimentazione delle bovine
Per produrla occorrono 5-6 ore contro le 1-1,5 ore di quella industriale, questa mozzarella ha una complessità nei profumi e nell’aroma molto più ampia ed un’acidità lattica naturale più marcata, usando il latte di massa di una singola stalla si trasferisce un’ impronta più decisa al prodotto e può cambiare di volta in volta anche nel colore; più o meno gialla a seconda dell’alimentazione delle bovine
Telegram’s stand out feature is its encryption scheme that keeps messages and media secure in transit. The scheme is known as MTProto and is based on 256-bit AES encryption, RSA encryption, and Diffie-Hellman key exchange. The result of this complicated and technical-sounding jargon? A messaging service that claims to keep your data safe.Why do we say claims? When dealing with security, you always want to leave room for scrutiny, and a few cryptography experts have criticized the system. Overall, any level of encryption is better than none, but a level of discretion should always be observed with any online connected system, even Telegram.
