Per produrla occorrono 5-6 ore contro le 1-1,5 ore di quella industriale, questa mozzarella ha una complessità nei profumi e nell’aroma molto più ampia ed un’acidità lattica naturale più marcata, usando il latte di massa di una singola stalla si trasferisce un’ impronta più decisa al prodotto e può cambiare di volta in volta anche nel colore; più o meno gialla a seconda dell’alimentazione delle bovine
Per produrla occorrono 5-6 ore contro le 1-1,5 ore di quella industriale, questa mozzarella ha una complessità nei profumi e nell’aroma molto più ampia ed un’acidità lattica naturale più marcata, usando il latte di massa di una singola stalla si trasferisce un’ impronta più decisa al prodotto e può cambiare di volta in volta anche nel colore; più o meno gialla a seconda dell’alimentazione delle bovine
Telegram is a free app and runs on donations. According to a blog on the telegram: We believe in fast and secure messaging that is also 100% free. Pavel Durov, who shares our vision, supplied Telegram with a generous donation, so we have quite enough money for the time being. If Telegram runs out, we will introduce non-essential paid options to support the infrastructure and finance developer salaries. But making profits will never be an end-goal for Telegram.
To pay the bills, Mr. Durov is issuing investors $1 billion to $1.5 billion of company debt, with the promise of discounted equity if the company eventually goes public, the people briefed on the plans said. He has also announced plans to start selling ads in public Telegram channels as soon as later this year, as well as offering other premium services for businesses and users.
