tg-me.com/rAW3kdZ2NIA2OGY6/3208
Last Update:
Банановый кекс
Решила впервые снять видео-рецепт, двести лет настраивала свет, устанавливала штатив, а в итоге резко потемнело на улице и свет стал настолько плохим, что я не доснимала, поэтому сегодня обычный, но супер вкусный рецепт
Ингредиенты:
мука 110 гр
разрыхлитель 1 ч.л
корица 1 ч.л
мякоть банана 150 гр
яйцо 1 шт
сахар 50гр
сливочное масло 30 гр
растительное масло 30 гр
соль щепотка
орехи или кусочки шоколада (по желанию)
Приготовление:
В чашу добавляем яйцо, сахар и взбиваем миксером до пышности. Разминаем банан вилкой и добавляем ко взбитому яйцу, перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, корицу и перемешиваем.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры, растительное масло и мелко нарубленные орехи (у меня фундук).
Выкладываем тесто в форму, украшаем бананом сверху, можно посыпать еще орехами или шоколадными крошками и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180° на 40 минут.
#рецепты
#полезныерецепты
